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Sensory Profiling of Dairy Products by John J. Tuohy (English) Hardcover Book

grandeagleretail
  • (927869)
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Aproximadamente178,30 EUR
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    N.º de artículo de eBay:386780955733
    Última actualización el 03 may 2024 14:45:52 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

    Características del artículo

    Estado
    Nuevo: Libro nuevo, sin usar y sin leer, que está en perfecto estado; incluye todas las páginas sin ...
    ISBN-13
    9781119619215
    Book Title
    Sensory Profiling of Dairy Products
    ISBN
    9781119619215
    Subject Area
    Technology & Engineering, House & Home
    Publication Name
    Sensory Profiling of Dairy Products
    Publisher
    Wiley & Sons, Incorporated, John
    Item Length
    9.6 in
    Subject
    Food Science, General
    Publication Year
    2023
    Series
    Society of Dairy Technology Ser.
    Type
    Textbook
    Format
    Hardcover
    Language
    English
    Item Height
    1.1 in
    Author
    John J. Tuohy
    Item Weight
    32.1 Oz
    Item Width
    6.7 in
    Number of Pages
    400 Pages

    Descripción del artículo del vendedor

    Información de vendedor profesional

    Premier Books LLC
    David Taylor
    26C Trolley Sq
    19806-3356 Wilmington, DE
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