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Nuevo Latino: Recetas que celebran la nueva cocina latinoamericana (tapa dura)-

Texto original
Nuevo Latino: Recipes That Celebrate the New Latin-American Cuisine (Hardcover)
Greenyef
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N.º de artículo de eBay:226105288675

Características del artículo

Estado
En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un ...
ISBN
9780898157529
Book Title
Nuevo Latino : Recipes That Celebrate the New Latin-American Cuisine
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
Item Length
10.9 in
Publication Year
1995
Format
Hardcover
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
0.8 in
Author
Douglas Rodriguez, John Harrisson
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / Central American & South American
Item Weight
20 oz
Item Width
8.9 in
Number of Pages
176 Pages

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
0898157528
ISBN-13
9780898157529
eBay Product ID (ePID)
178896

Product Key Features

Book Title
Nuevo Latino : Recipes That Celebrate the New Latin-American Cuisine
Number of Pages
176 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Central American & South American
Publication Year
1995
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Douglas Rodriguez, John Harrisson
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.8 in
Item Weight
20 oz
Item Length
10.9 in
Item Width
8.9 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
95-024287
Dewey Edition
20
Dewey Decimal
641.598
Synopsis
The now-classic recipes in NUEVO LATINO celebrate and reinterpret a broad range of old-style dishes from Peru, Venezuela, Ecuador, and throughout Latin America. Such utterly unique creations as Grilled Flank Steak over Mushroom Ceviche; Sugarcane Tuna with Malanga Pure and Dried Shrimp Salsa; and Chocolate Tres Leches are a feast for the palate as well as the eye. This is the ultimate presentation of revolutionary cooking inspired by the sensational flavours of the Americas.
LC Classification Number
TX716.A1R63 1995

Descripción del artículo del vendedor

Greenyef

Greenyef

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17 mil artículos vendidos
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