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El libro de galletas de Navidad de Judy Knipe: usado-
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Características del artículo
- Estado
- Publication Date
- 2000-10-31
- ISBN
- 9780345442109
- Book Title
- Christmas Cookie Book
- Item Length
- 9.5 in
- Publisher
- Random House Publishing Group
- Publication Year
- 2000
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.6 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Holiday, Methods / Baking, Courses & Dishes / Cookies
- Item Width
- 7.5 in
- Item Weight
- 14.3 Oz
- Number of Pages
- 144 Pages
Acerca de este producto
Product Information
The wonderful aroma of home-baked cookies is part of the enduring magic of Christmas. Now you can celebrate the holidays with The Christmas Cookie Book, a mouth-watering collection of more than ninety recipes gathered from the family, friends, and neighbors of authors Judy Knipe and Barbara Marks. Here you'll find traditional American favorites as well as international classics: Mother Gilbert's Chocolate Cookies and Renata's Vanilla Crescents make the most of down-home ingredients, while Linzer Wreaths and Swedish Butter Cookies will delight you with their marvelous Old World flavor. There are recipes for fancy cookies, such as Almond Spritz, and for treats like Apricot-Coconut Confections, which are so simple even the kids can help. More than a collection of recipes, The Christmas Cookie Book is also a practical guide to the basics of cookie baking, equipment, and techniques. A special section called Cookies to Go is devoted to gift-giving, with charming ideas for packing and wrapping your cookies. A veritable feast of terrific recipes, gift ideas, and cookie-lore, The Christmas Cookie Book is sure to please cookie lovers of all ages.
Product Identifiers
Publisher
Random House Publishing Group
ISBN-10
0345442105
ISBN-13
9780345442109
eBay Product ID (ePID)
1797278
Product Key Features
Book Title
Christmas Cookie Book
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Holiday, Methods / Baking, Courses & Dishes / Cookies
Publication Year
2000
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
144 Pages
Dimensions
Item Length
9.5 in
Item Height
0.6 in
Item Width
7.5 in
Item Weight
14.3 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx772.K65 2000
Reviews
"No frills, no silly writing, just clear, precise directions for such treats as lace cookies and chocolate-nut kisses. Eaten in the right spirit, they'll last a lifetime." --Newsweek
Table of Content
Table of Contents Introduction ix Before You Begin to Bake 3 Ingredients 4 Equipment 5 Technique 6 Storage 7 Drop Cookies 9 Molded Cookies 25 Bar Cookies 47 Icebox Cookies 61 Pressed Cookies 77 Rolled Cookies 85 Trimming The Christmas Cookies 111 Cookies To Go 123 Planning Your Cookie Menu 124 Packaging Your Cookies 125 Cookies to Travel 126 Index 127
Copyright Date
2000
Target Audience
Trade
Lccn
00-040366
Dewey Decimal
641.8/654
Dewey Edition
21
Descripción del artículo del vendedor
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