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ISBN: 9784889961263

Book Title: Quick and Easy Enjoy Chinese Cuisine

Book Series: Quick and Easy Cookbooks Ser.

Item Length: 7.1 in

Publisher: Japan Publications Trading Company

Publication Year: 2003

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.4 in

Author: Judy Lew

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / Chinese, Methods / Quick & Easy

Item Width: 10.1 in

Item Weight: 14 Oz

Number of Pages: 120 Pages

Acerca de este producto

Product Information

FOREWORD The title of this book expresses the intent and purpose for which it was written. You will find that the key to great Chinese cooking lies in learning to enjoy yourself foremost and letting everything else follow. This book will guide you through the simple techniques necessary for preparing the basic ingredients contained in the easy-to-follow recipes. The recipes have been developed and tested in Chinese cooking classes, along with a few personal favorites that have been handed down from family generations. Suggestions for meal planning have been reduced to a simple chart, for quick and easy reference. The highly nutritious ingredients and quick sealing cooking methods of Chinese cooking are consistent with the emergence of a health and diet oriented society. The informal Chinese dinner is especially suited for today's life styles. Nutritious, economical and easy to prepare, Chinese food also happens to be very delicious. Thus, this book's emphasis has been placed upon the preparation of dishes used in everyday Chinese meals. As you gain proficiency and personal confidence in Chinese cooking you will find this book helpful in adapting various recipes to your own personal tastes and experimenting with different ingredients to achieve a desired result. I encourage all my students and readers to go beyond the recipes, substitute ingredients, and - most importantly - have fun and Enjoy Chinese Cooking. -Judy Le

Product Identifiers

Publisher

Japan Publications Trading Company

ISBN-10

4889961267

ISBN-13

9784889961263

eBay Product ID (ePID)

2727917

Product Key Features

Book Title

Quick and Easy Enjoy Chinese Cuisine

Author

Judy Lew

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / Chinese, Methods / Quick & Easy

Publication Year

2003

Book Series

Quick and Easy Cookbooks Ser.

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Number of Pages

120 Pages

Dimensions

Item Length

7.1 in

Item Height

0.4 in

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10.1 in

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14 Oz

Additional Product Features

Number of Volumes

1 Vol.

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