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Libro de cocina de The Anthropologist de Jessica Kuper-

Texto original
The Anthropologist's Cookbook By Jessica Kuper
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Características del artículo

Estado
En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un ...
Title
The Anthropologist's Cookbook
ISBN
9780710305435
Book Title
Anthropologist's Cookbook
Item Length
9.2 in
Publisher
Routledge
Publication Year
1997
Type
Textbook
Format
Hardcover
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
1 in
Author
Kuper
Genre
Cooking, Social Science
Topic
General, Anthropology / General
Item Width
6.2 in
Item Weight
18.4 Oz
Number of Pages
262 Pages

Acerca de este producto

Product Information

This book provides a feast of insights into the varied phenomena of intercultural cuisine from an anthropological point of view, from the significance of special dishes to an analysis of the symbolic and structural significance of food and eating.

Product Identifiers

Publisher
Routledge
ISBN-10
0710305435
ISBN-13
9780710305435
eBay Product ID (ePID)
364304

Product Key Features

Author
Kuper
Book Title
Anthropologist's Cookbook
Format
Hardcover
Language
English
Topic
General, Anthropology / General
Publication Year
1997
Type
Textbook
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Social Science
Number of Pages
262 Pages

Dimensions

Item Length
9.2 in
Item Height
1 in
Item Width
6.2 in
Item Weight
18.4 Oz

Additional Product Features

Copyright Date
1997
Target Audience
College Audience
Dewey Decimal
641.59
Dewey Edition
23

Descripción del artículo del vendedor

Información de vendedor profesional

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Mubin Ahmed
2 Lester Way
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OX10 9TA
United Kingdom
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