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Nutrition and Bariatric Surgery Ruiz-Tovar Paperback Academic Press

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BIC Subject Area 1: Fitness & diet [VFM]

BIC Subject Area 2: Food & beverage technology [TDCT]

ISBN: 9780128229224

Publication Year: 2020

Type: Textbook

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Nutrition and Bariatric Surgery

Item Height: 235mm

Author: Jaime Ruiz-Tovar

Publisher: Elsevier Science Publishing Co INC International Concepts

Topic: Engineering & Technology, Health, Healthcare System

Item Width: 191mm

Item Weight: 630g

Number of Pages: 310 Pages

Acerca de este producto

Product Information

Nutrition and Bariatric Surgery discusses nutritional deficiencies and requirements that are often present with diverse bariatric techniques as main mechanisms for weight loss. In addition, the book presents strategies for early detection and supplementation in order to avoid the appearance of deficiency diseases. Finally, the summarizes protocols for the optimal nutritional management of patients undergoing bariatric surgery. Bariatric surgeons, gastroenterologists, endocrinologists, general practitioners, nutritionists, dietitians and nurses specialized in nutritional management will find this resource especially useful.

Product Identifiers

Publisher

Elsevier Science Publishing Co INC International Concepts

ISBN-13

9780128229224

eBay Product ID (ePID)

10046584098

Product Key Features

Book Title

Nutrition and Bariatric Surgery

Author

Jaime Ruiz-Tovar

Format

Paperback

Language

English

Topic

Engineering & Technology, Health, Healthcare System

Publication Year

2020

Type

Textbook

Number of Pages

310 Pages

Dimensions

Item Height

235mm

Item Width

191mm

Item Weight

630g

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United States

Editor

Jaime Ruiz-Tovar

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