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Libro de The Borough Market de Ptolemy Dean-

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Última actualización el 17 feb 2024 06:28:32 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

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Estado: En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un ... En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un estado excelente. No hay desperfectos visibles en la tapa y se incluye sobrecubierta, si procede, para las tapas duras. Todas las páginas están en perfecto estado, sin arrugas ni roturas y no falta ninguna. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña

Title: The Borough Market Book

ISBN: 9781904104902

EAN: 9781904104902

Book Title: Borough Market Book : from Roots to Renaissance

Publisher: CAN of Worms Press

Item Length: 8.2 in

Publication Year: 2004

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Lowe, Jason, Yes

Item Height: 0.5 in

Author: Henrietta Green, Ptolemy Dean, Sheila Dillon

Genre: Business & Economics, History, Social Science

Topic: Marketing / General, Economic Conditions, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Europe / Great Britain / General

Item Weight: 27.1 Oz

Item Width: 11 in

Number of Pages: 175 Pages

Acerca de este producto

Product Information

Revealing the rich fabric of the Borough Market from dusk to dawn, this comprehensive guide divulges the geographic origins of the produce on offer and illustrates how it gets from its source to the stalls--focusing on the produce itself and directing consumers to the right traders for their particular requirements. Providing guidelines for consumers to help them make informed purchases on market day, this handy manual covers what questions to ask, and who should be approached in order to make informed decisions about the food in their basket. Stallholders share tips on how to make the most of their fare--from full recipes to simple ideas on enjoying the produce straight. And celebrated chefs and foodies tell us what they buy from Borough, and why.

Product Identifiers

Publisher

CAN of Worms Press

ISBN-10

1904104908

ISBN-13

9781904104902

eBay Product ID (ePID)

73804416

Product Key Features

Book Title

Borough Market Book : from Roots to Renaissance

Number of Pages

175 Pages

Language

English

Publication Year

2004

Topic

Marketing / General, Economic Conditions, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Europe / Great Britain / General

Illustrator

Lowe, Jason, Yes

Genre

Business & Economics, History, Social Science

Author

Henrietta Green, Ptolemy Dean, Sheila Dillon

Format

Trade Paperback

Dimensions

Item Height

0.5 in

Item Weight

27.1 Oz

Item Length

8.2 in

Item Width

11 in

Additional Product Features

Dewey Edition

Target Audience

Trade

Dewey Decimal

381.456413/0942164

Lc Classification Number

Hf5475.G7

2004

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2 Lester Way

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OX10 9TA

United Kingdom

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