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Nueva comida callejera de Oriente Medio: bocadillos, comida reconfortante y mezze de Snackistan -
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Características del artículo
- Estado
- ISBN-13
- 9781566569675
- Type
- Does not apply
- ISBN
- 9781566569675
- Book Title
- New Middle Eastern Street Food : Snacks, Comfort Food, and Mezze from Snackistan
- Publisher
- Interlink Publishing Group, Incorporated
- Item Length
- 9.8 in
- Publication Year
- 2015
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.8 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Courses & Dishes / Appetizers, Courses & Dishes / Desserts, Regional & Ethnic / Middle Eastern
- Item Weight
- 26.5 Oz
- Item Width
- 7.2 in
- Number of Pages
- 208 Pages
Acerca de este producto
Product Information
An excellent collection of recipes presented with infectious humor and charm... Hot on the heels of The New Middle Eastern Vegetarian, Sally Butcher brings us The New Middle Eastern Street Food Cookbook: a fabulous collection of quick, healthy, and easy-to-prepare recipes from Snackistan, a fictitious land where tummies are always full, and there's a slightly naughty smile on every face. It features simple fare that people actually eat on a daily basis: street food, or dishes they prepare at home, or cook to share with friends, or look forward to indulging in at the end of the week. Street food has come of age and, increasingly, formal dining is being nudged aside in favor of meze-style spreads. In malls and farmers markets across the world, food on the hoof has become a stylish and popular way to feed. This book picks out the Middle East's most exciting street foods and meze dishes, together with a variety of homely and simple snack recipes elicited from family and friends. Chapters comprise Nuts and Nibbles, Fishy Things, Meat on Sticks, Meat Not on Sticks, Salady Stuff, Hot Veggie Dishes, Mostly Carbs, Puds, and Something to Wash it Down with. The burst of flavors is intoxicating, as is Sally's trademark wit and attention to detail--a must-buy for all Middle Eastern food enthusiasts. - Over 100 recipes for mouthwatering Middle Eastern snacks - All aspects of simple snack foods are covered: street food, home comfort food, meze-style spreads, even the drinks are included - Bright, eye-catching design and mouth-watering photography
Product Identifiers
Publisher
Interlink Publishing Group, Incorporated
ISBN-10
1566569672
ISBN-13
9781566569675
eBay Product ID (ePID)
6038429404
Product Key Features
Book Title
New Middle Eastern Street Food : Snacks, Comfort Food, and Mezze from Snackistan
Number of Pages
208 Pages
Language
English
Publication Year
2015
Topic
Courses & Dishes / Appetizers, Courses & Dishes / Desserts, Regional & Ethnic / Middle Eastern
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
26.5 Oz
Item Length
9.8 in
Item Width
7.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Reviews
"Butcher's boundless enthusiasm is contagious and beautifully displayed in her new collection of over 100 dishes, all clearly explained and vividly photographed. Her signature wit and humor make this book fun, and is sure to motivate home cooks to get into the kitchen to whip up exotic Middle Eastern fare from all over the globe." -- Publishers Weekly
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