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Masterclass: Make Your Home Cooking Easier by James Martin

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ISBN: 9780007294725

EAN: 9780007294725

Topic: Books

Publication Year: 2011

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Masterclass: Make Your Home Cooking Easier

Item Height: 252mm

Author: James Martin

Publisher: HarperCollins

Genre: Cookbooks

Item Width: 195mm

Item Weight: 912g

Number of Pages: 224 Pages

Acerca de este producto

Product Information

TV favourite James Martin is back with another collection of brilliant recipes. This is the book James Martin fans have been waiting for. Recipes you need, like the ultimate beef burger, perfect pies, a foolproof risotto and puddings to die for. With James's help, you can master them all. Masterclass is the ultimate collection of James Martin recipes; the ones that everyone should know how to cook. James takes classic dishes and much-loved favourites and makes them simpler than ever, and even more delicious, adding some exciting tweaks and twists of his own. Learn how to master James' recipes for beloved classics such as Cheese Souffle, Beef Bourguignon and traditional Bakewell Tart, as well as his take on international dishes such as Onion Bhajis, Saffron Gnocchi, Bang Bang Chicken and Brioche French Toast. Alongside the recipes, you'll find manageable step-by-step guides to essential kitchen skills, such as how to fillet a fish, how to tie a joint for roasting and the best way to poach an egg. So, if you want to take your cooking to the next level, James Martin will help show you how.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-13

9780007294725

eBay Product ID (ePID)

26046600396

Product Key Features

Book Title

Masterclass: Make Your Home Cooking Easier

Author

James Martin

Format

Hardcover

Language

English

Publication Year

2011

Genre

Cookbooks

Number of Pages

224 Pages

Dimensions

Item Height

252mm

Item Width

195mm

Item Weight

912g

Additional Product Features

Title_Author

James Martin

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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