Imagen 1 de 1
The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Cu
Estado:
Envío:
Ubicado en: South East, Reino Unido
Entrega:
Entrega prevista entre el mar. 28 may. y el jue. 13 jun. a 43230
Devoluciones:
30 días para devoluciones. El comprador paga el envío de la devolución. Ver detalles- Más información sobre devoluciones
Pagos:
Compra con confianza
Información del vendedor
- 99,3% de votos positivos
Registrado como vendedor profesional
El vendedor asume toda la responsabilidad de este anuncio.
N.º de artículo de eBay:375246700359
Última actualización el 18 abr 2024 21:18:35 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Características del artículo
- Estado
- ISBN
- 9780674000643
- Publication Year
- 2000
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture
- Item Height
- 235mm
- Publisher
- Harvard University Press
- Topic
- Travel Guide, History
- Item Width
- 155mm
- Item Weight
- 608g
- Number of Pages
- 336 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Why are there restaurants? Why would anybody consider eating to be an enjoyable leisure activity or even a serious pastime? To find the answer to these questions, we must accompany Rebecca Spang back to France in the 18th century, when a restaurant was not a place to eat but a thing to eat: a quasi-medicinal bouillon that formed an essential element of pre-Revolutionary France's nouvelle cuisine. This is a book, about the French revolution in taste and of the table - a book about how Parisians invented the modern culture of food, thereby changing their own social life and that of the world. During the 1760s and 1770s, those who were sensitive and supposedly suffering made public show of their delicacy by going to the new establishments known as restaurateurs' rooms and there sipping their bouillons. By the 1790s, though , the table was variously seen as a place of decadent corruption or democratic solidarity. The revolution's tables were sites for extending frugal, politically correct hospitality, and a delicate appetite was a sign of counter-revolutionary tendencies. The restaurants that had begun as purveyors of health food became symbols of aristocratic greed. In the early 19th century, however, the new genre of gastronomic literature worked within the strictures of the Napoleonic police state to transform the notion of restaurants and to confer star status upon oysters and champagne. Thus, the stage was set for the arrival of British and American tourists keen on discovering the mysteries of Frenchness in the capital's restaurants. From restoratives to restoration, Spang established the restaurant at the very intersection of public and private in French culture - the first public place where people went to be private.
Product Identifiers
Publisher
Harvard University Press
ISBN-13
9780674000643
eBay Product ID (ePID)
90531141
Product Key Features
Book Title
The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Travel Guide, History
Publication Year
2000
Type
Textbook
Number of Pages
336 Pages
Dimensions
Item Height
235mm
Item Width
155mm
Volume
No. 135
Item Weight
608g
Additional Product Features
Series Title
Harvard Historical Studies
Country/Region of Manufacture
United States
Descripción del artículo del vendedor
Información de vendedor profesional
Wrap Ltd.
Mubin Ahmed
Unit 4
119 Loverock Road
Reading
Berkshire
RG30 1DZ
United Kingdom
Número de IVA:
- GB 724 4981 18
Número de inscripción en el Registro Mercantil:
- 03800600
Certifico que todas mis actividades de venta cumplirán todas las leyes y reglamentos de la UE.
El vendedor asume toda la responsabilidad de este anuncio.
N.º de artículo de eBay:375246700359
Última actualización el 18 abr 2024 21:18:35 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Envío y manipulación
Ubicación del artículo:
South East, Reino Unido
Realiza envíos a:
Albania, Alemania, Andorra, Angola, Anguila, Antigua y Barbuda, Antillas Neerlandesas, Arabia Saudí, Argelia, Argentina, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Bahamas, Bahréin, Barbados, Belice, Benín, Bermudas, Bolivia, Bosnia-Herzegovina, Botsuana, Brasil, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Bután, Bélgica, Cabo Verde, Camboya, Camerún, Chad, Chile, China, Chipre, Colombia, Comoras, Corea del Sur, Costa de Marfil, Dinamarca, Dominica, Ecuador, Egipto, Emiratos Árabes Unidos, Eritrea, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estados Unidos, Estonia, Etiopía, Filipinas, Finlandia, Francia, Gabón, Gambia, Ghana, Gibraltar, Granada, Grecia, Groenlandia, Guadalupe, Guam, Guatemala, Guayana Francesa, Guinea, Guinea Ecuatorial, Guinea-Bisáu, Guyana, Haití, Honduras, Hong Kong, Hungría, India, Indonesia, Iraq, Irlanda, Islandia, Islas Caimán, Islas Cook, Islas Malvinas, Islas Marshall, Islas Salomón, Islas Turcas y Caicos, Islas Vírgenes (Estados Unidos.), Islas Vírgenes Británicas, Israel, Italia, Jamaica, Japón, Jordania, Kenia, Kirguistán, Kiribati, Kuwait, Laos, Lesoto, Letonia, Liberia, Liechtenstein, Lituania, Luxemburgo, Líbano, Macao, Macedonia, Madagascar, Malasia, Malaui, Malta, Malí, Marruecos, Martinica, Mauricio, Mauritania, Mayotte, Micronesia, Moldavia, Mongolia, Montenegro, Montserrat, México, Mónaco, Namibia, Nepal, Nicaragua, Niue, Noruega, Nueva Zelanda, Níger, Omán, Pakistán, Palaos, Panamá, Papúa Nueva Guinea, Paraguay, Países Bajos, Perú, Polinesia Francesa, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Qatar, República Centroafricana, República Checa, República Democrática del Congo, República Dominicana, República de Croacia, República del Congo, Reunión, Rumanía, Samoa, Samoa Americana, San Cristóbal y Nieves, San Marino, San Vicente y las Granadinas, Santa Elena, Santa Lucía, Senegal, Serbia, Sierra Leona, Singapur, Sri Lanka, Suazilandia, Sudáfrica, Suecia, Suiza, Surinam, Svalbard y Jan Mayen, Sáhara Occidental, Tailandia, Taiwán, Tanzania, Tayikistán, Todo el mundo, Togo, Tonga, Trinidad y Tobago, Turkmenistán, Turquía, Tuvalu, Túnez, Uganda, Uzbekistán, Vanuatu, Vaticano, Venezuela, Wallis y Futuna, Yibuti, Zambia, Zimbabue
Excluye:
Afganistán, Federación Rusa, Libia, Nauru, Somalia, Ucrania, Yemen
| Envío y manipulación | A | Servicio | Entrega*Consulta las notas de entrega |
|---|---|---|---|
| GBP 8,99 (aprox. 10,52 EUR) | Estados Unidos | Envío estándar (Standard Int'l Postage) |
| Tiempo de manipulación |
|---|
| Normalmente, se enviará en un plazo de 1 día laborable desde que se haga efectivo el pago. |
| Impuestos |
|---|
| Puede que se apliquen impuestos durante el pago y envío. Más informaciónMás información sobre el pago de impuestos en las compras de eBay. |
Impuesto de ventas del artículo 375246700359
Impuesto de ventas del artículo 375246700359
El vendedor carga un impuesto de ventas por los artículos enviados a los siguientes estados:
| Estado o provincia | Porcentaje de impuesto de ventas |
|---|
Política de devoluciones
| Cuando recibas el artículo, ponte en contacto con el vendedor en un plazo de | Gastos de envío de la devolución |
|---|---|
| 30 días | El comprador paga el envío de la devolución |
Pulsa aquíaquí para obtener más información sobre devoluciones. En las transacciones que cumplan los requisitos necesarios, estarás cubierto por la Garantía al cliente de eBay si recibiste un artículo que es distinto de la descripción que aparece en el anuncio.
El comprador es responsable de los gastos de envío de la devolución.
| Detalles de la política de devoluciones |
|---|
| Se aceptan devoluciones |
Detalles de pago
Formas de pago
Nota: como resultado de la valoración de riesgo del comprador, es posible que algunas formas de pago no estén disponibles en el proceso de Pago y envío.
Categorías populares de esta tienda
Registrado como vendedor profesional
Votos de vendedor (1.234.349)
u***h (9)- Votos emitidos por el comprador.
Mes pasado
Compra verificada
The package arrived last night on May 21st. Although the delivery was delayed by a day, I am very satisfied with the product as it was kept in good condition. The quality was better than I expected, and the content was comprehensive, so I really liked it. I had a happy experience that made me want to buy a good book on eBay again. thank you very much.
n***j (3)- Votos emitidos por el comprador.
Mes pasado
Compra verificada
Livro em excelente estado. Recomendo.
k***r (227)- Votos emitidos por el comprador.
Mes pasado
Compra verificada
Perfect condition looks new!