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Just Bento Cookbook Everyday Lunches to Go 1, Maki

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Última actualización el 01 jun 2024 21:25:09 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado: Nuevo: Libro nuevo, sin usar y sin leer, que está en perfecto estado; incluye todas las páginas sin ...

Type: Does not apply

ISBN: 9781568363936

Publication Year: 2011

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Just Bento Cookbook, The: Everyday Lunches to Go

Item Height: 250mm

Author: Makiko Itoh, Makiko Doi

Publisher: Kodansha America, INC International Concepts

Topic: Food

Item Width: 192mm

Item Weight: 475g

Number of Pages: 128 Pages

Acerca de este producto

Product Information

Bento fever has recently swept across the West, fuelled not just by an interest in cute, decorative food, but by the desire for an economical, healthy approach to eating in these times of recession. A leading light in the popularization of bento has been Makiko Itoh, whose blog, Just Bento, boasts hundreds of thousands of subscribers, all of whom love her delicious recipes and practical bento-making tips. Now, for the first time, Itoh's expertise has been packaged in book form. The Just Bento Cookbook contains twenty-five attractive bento menus and more than 150 recipes, all of which have been specially created for this book and are divided into two main sections, Japanese and Not-so-Japanese. The Japanese section includes classic bento menus such as Salted Salmon Bento and Chicken Karaage Bento, while the Not-so-Japanese section shows how Western food can be adapted to the bento concept, with delicious menus such as Summer Vegetable Gratin Bento and Everyone Loves a Pie Bento. In addition to the recipes, Itoh includes sections on bento-making equipment, bento staples to make and stock, basic cooking techniques, and a glossary. A planning-chart section is included, showing readers how they might organize their weekly bento making. In a market full of bento books that emphasize the cute and the decorative, this book stands out for its emphasis on the health and economic benefits of the bento, and for the very practical guidelines on how to ensure that a daily bento lunch is something that can easily be incorporated into anyone's lifestyle. This is the perfect book for the bento beginner, but will also provide a wealth of new bento recipe ideas and tips for Just Bento aficionados.

Product Identifiers

Publisher

Kodansha America, INC International Concepts

ISBN-13

9781568363936

eBay Product ID (ePID)

114390875

Product Key Features

Book Title

Just Bento Cookbook, The: Everyday Lunches to Go

Author

Makiko Itoh, Makiko Doi

Format

Paperback

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2011

Number of Pages

128 Pages

Dimensions

Item Height

250mm

Item Width

192mm

Item Weight

475g

Additional Product Features

Title_Author

Makiko Doi, Makiko Itoh

Country/Region of Manufacture

United States

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