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Auténtica cocina sureña: cuatro generaciones de tradición culinaria negra - Imagen 1 de 1
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Auténtica cocina sureña: cuatro generaciones de tradición culinaria negra-

Texto original
Authentic Southern Cooking: Four Generations of Black Culinary Tradition
Texto original
by Burns, LaMont | PB | Good
Estado:
En buen estado
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ”... Más informaciónacerca del estado
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N.º de artículo de eBay:374971824785
Última actualización el 11 may 2024 11:40:21 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado
En buen estado
Libro que se ha leído pero que está en buen estado. Daños mínimos en la tapa, incluidas rozaduras, pero sin roturas ni agujeros. Es posible que no incluya sobrecubierta para tapas duras. Tapa muy poco desgastada. La mayoría de las páginas están en buen estado con muy pocas arrugas o roturas. El texto subrayado a lápiz es prácticamente inexistente, no hay texto resaltado ni anotaciones en los márgenes. No faltan páginas. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña
Notas del vendedor
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Paperback
Weight
1 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
1607550482
Book Title
Authentic Southern Cooking : Four Generations of Black Culinary Tradition
Item Length
9 in
Publisher
Willow Creek Press, Incorporated
Publication Year
2009
Format
Trade Paperback
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
0.5 in
Author
Burns Lamont
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / American / Southern States
Item Width
6 in
Item Weight
9.6 Oz
Number of Pages
196 Pages

Acerca de este producto

Product Information

LaMont Burns is a renowned chef, restaurateur, and television personality. But he is much more than that. Most importantly, Mr. Burns is heir to four generations of black culinary tradition that began over 150 years ago in the kitchen of a Tennessee plantation where his great-grandmother Miss Lucinda Macklin gained fame as one of the finest cooks of the Old South. She passed on her recipes, secrets, techniques, and love of southern cuisine to her daughter Aussibelle who in turn shared them with her daughter (LaMont's mother), Thelma. Here are those original, heirloom recipes and secrets of sauces, spices, and herbs presented with wit, warmth, pride, and love. "This book," says Burns, "is a sort of love letter to Miss Lucinda, Miss Aussibelle, Miss Thelma, and generations of courageous, creative black women whose Southern cuisine cannot be forgotten."

Product Identifiers

Publisher
Willow Creek Press, Incorporated
ISBN-10
1607550482
ISBN-13
9781607550488
eBay Product ID (ePID)
73446296

Product Key Features

Book Title
Authentic Southern Cooking : Four Generations of Black Culinary Tradition
Author
Burns Lamont
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / Southern States
Publication Year
2009
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
196 Pages

Dimensions

Item Length
9 in
Item Height
0.5 in
Item Width
6 in
Item Weight
9.6 Oz

Additional Product Features

LeafCats
378
Lc Classification Number
Tx715.B959 2009
Copyright Date
2009
Lccn
2012-285254
Dewey Decimal
641.5975
Dewey Edition
22

Descripción del artículo del vendedor

Información de vendedor profesional

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98188 Seattle, WA
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