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Salchicha de Fletcher, Nichola; DK Publishing; DK - Imagen 1 de 1
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Salchicha de Fletcher, Nichola; DK Publishing; DK-

Texto original
Sausage by Fletcher, Nichola; DK Publishing; Dk
Texto original
by Fletcher, Nichola; DK Publishing; Dk | HC | Good
Estado:
En buen estado
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ”... Más informaciónacerca del estado
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N.º de artículo de eBay:374917364539
Última actualización el 12 jun 2024 14:30:10 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado
En buen estado
Libro que se ha leído pero que está en buen estado. Daños mínimos en la tapa, incluidas rozaduras, pero sin roturas ni agujeros. Es posible que no incluya sobrecubierta para tapas duras. Tapa muy poco desgastada. La mayoría de las páginas están en buen estado con muy pocas arrugas o roturas. El texto subrayado a lápiz es prácticamente inexistente, no hay texto resaltado ni anotaciones en los márgenes. No faltan páginas. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña
Notas del vendedor
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Hardcover
Weight
2 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
075668983X
Book Title
Sausage
Item Length
9.6 in
Publisher
Dorling Kindersley Publishing, Incorporated
Publication Year
2012
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
0.8 in
Author
Dorling Kindersley Publishing Staff
Genre
Cooking
Topic
Specific Ingredients / Meat
Item Width
8.1 in
Item Weight
31.4 Oz
Number of Pages
224 Pages

Acerca de este producto

Product Information

"Sausage" guides the reader on a country-by-country tour of sausage, describing and explaining the different types of sausage found in each region, how they're made, how they're used, and if they're fresh, dried, semi-dried, part-cooked, or cooked. Famous sausages from each region are celebrated, and classic recipes such as fabada and cassoulet are included so home cooks can expand their repertoire. "Sausage" tells you everything you need to know about the different types and flavors of sausage, and how to buy, store, and serve them. For real aficionados, there is even direction on how to make your own salamis and sausages, and how to salt your own bacon. This is a perfect book for foodies, cooks, eaters, kitchen experimenters, backyard BBQ masters, and anyone who'd like to elevate their knowledge and appreciation of tube steaks the world over. Includes: 330 sausages featured with full-color photographs of each sausage Supporting notes describing the flavor of the sausages 12 step-by-step techniques demonstrating how to make your own sausages 48 classic recipes "

Product Identifiers

Publisher
Dorling Kindersley Publishing, Incorporated
ISBN-10
075668983x
ISBN-13
9780756689834
eBay Product ID (ePID)
22038733785

Product Key Features

Book Title
Sausage
Author
Dorling Kindersley Publishing Staff
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Meat
Publication Year
2012
Genre
Cooking
Number of Pages
224 Pages

Dimensions

Item Length
9.6 in
Item Height
0.8 in
Item Width
8.1 in
Item Weight
31.4 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx749.5.S28f58 2012
Reviews
"If you're a sausage aficionado, you'll want to get your hands on Sausage . If you don't have an appetite for sausage, this book might give you one… In all, the book is a valuable addition to any meat-lover's or cook's collection." Chicago Tribune
Target Audience
Trade

Descripción del artículo del vendedor

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TB Thrift Books
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98188 Seattle, WA
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