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Mon Cher Eclair: y otros hermosos pasteles, incluidos bocanados de crema,...-

Texto original
Mon Cher Eclair: And Other Beautiful Pastries, Including Cream Puffs,...
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by Ferreira, Charity | PB | Good
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N.º de artículo de eBay:374418438831
Última actualización el 08 abr 2024 14:45:53 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado
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Libro que se ha leído pero que está en buen estado. Daños mínimos en la tapa, incluidas rozaduras, pero sin roturas ni agujeros. Es posible que no incluya sobrecubierta para tapas duras. Tapa muy poco desgastada. La mayoría de las páginas están en buen estado con muy pocas arrugas o roturas. El texto subrayado a lápiz es prácticamente inexistente, no hay texto resaltado ni anotaciones en los márgenes. No faltan páginas. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña
Notas del vendedor
“Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ...
Binding
Paperback
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
9781452145662
Book Title
Mon Cher Eclair : and Other Beautiful Pastries, Including Cream Puffs, Profiteroles, and Gougeres
Item Length
9in
Publisher
Chronicle Books
Publication Year
2016
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.4in
Author
Charity Ferreira
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pastry
Item Width
7.7in
Item Weight
12 Oz
Number of Pages
112 Pages

Acerca de este producto

Product Information

Taking the love of French pastries into the kitchen, Mon Cher Eclair shows how rewarding it is to make these delectable treats at home. Using just a couple of simple techniques, home cooks can easily master the basic recipe for pate a choux dough and use it to make beautiful eclairs with modern flavor combinations such as butterscotch-bourbon or Meyer lemon cream. The dough is also the base for an array of profiteroles and cream puffs, which make great appetizers and desserts. With more than 40 recipes ranging from traditional to trendy, savory to sweet, rustic to artistic, this small cookbook will make home cooks look like a very big deal.

Product Identifiers

Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
1452145660
ISBN-13
9781452145662
eBay Product ID (ePID)
215343687

Product Key Features

Book Title
Mon Cher Eclair : and Other Beautiful Pastries, Including Cream Puffs, Profiteroles, and Gougeres
Author
Charity Ferreira
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / French, Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pastry
Publication Year
2016
Genre
Cooking
Number of Pages
112 Pages

Dimensions

Item Length
9in
Item Height
0.4in
Item Width
7.7in
Item Weight
12 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx773.F397 2016
Photographed by
De Leo, Joseph
Copyright Date
2016
Lccn
2015-011822
Intended Audience
Trade
Illustrated
Yes

Descripción del artículo del vendedor

Información de vendedor profesional

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TB Thrift Books
18300 Cascade Ave S
Ste 150
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