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Libro de cocina La alegría del ruibarbo: La versátil delicia de verano por Theresa Millang-
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- Binding
- Paperback
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 1591930510
- Book Title
- Joy of Rhubarb : the Versatile Summer Delight
- Book Series
- Fruits and Favorites Cookbooks Ser.
- Item Length
- 7.5 in
- Publisher
- Adventurekeen
- Publication Year
- 2004
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.7 in
- Genre
- Technology & Engineering, Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Agriculture / Agronomy / Crop Science, Specific Ingredients / Fruit, General
- Item Width
- 7.5 in
- Item Weight
- 17 Oz
- Number of Pages
- 248 Pages
Acerca de este producto
Product Information
In this popular cookbook, acclaimed author Theresa Millang presents more than 200 of her favorite recipes, from breads and main dishes to preserves and, of course, pie.
Product Identifiers
Publisher
Adventurekeen
ISBN-10
1591930510
ISBN-13
9781591930518
eBay Product ID (ePID)
30873628
Product Key Features
Book Title
Joy of Rhubarb : the Versatile Summer Delight
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Agriculture / Agronomy / Crop Science, Specific Ingredients / Fruit, General
Book Series
Fruits and Favorites Cookbooks Ser.
Publication Year
2004
Genre
Technology & Engineering, Cooking
Number of Pages
248 Pages
Dimensions
Item Length
7.5 in
Item Height
0.7 in
Item Width
7.5 in
Item Weight
17 Oz
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Reviews
BOOK review Book: The Joy of RhubarbAuthor: Theresa Millang Publisher: Adventure Publications, $12.95Cookbook author shares 'Joy' of rhubarbBy Myrna CollinsPost-Crescent staff writerJust in time for the start of the rhubarb harvest comes Theresa Millang's 245-page book, "The Joy of Rhubarb: The Versatile Summer Delight."About two-thirds of the book is devoted to sweets of one type or another, from pies and tarts to cakes, trifles, bettys, cheesecakes, crumbles, bars and many more. Some are combinations that beg to be tested, just to seeif they really work, like rhubarb and coconut, rhubarb and chocolate and rhubarb and zucchini.What surprisingly is missing is the most simple and basic two-crust plain rhubarb pie.But more interesting from an adventures in eating standpoint than the recipes for sweets are the rest of the recipes. Millang segues from muffins to breads, main meals, soups, salads, beverages, sauces, condiments, jams and jelly and finally marmalades, conserves and preserves.All of the recipes are easily made and most specify either fresh or frozen rhubarb.
Target Audience
Trade
Compiled by
Millang, Theresa
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