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Libro de cocina de The Bc Wine Lover's: recetas e historias de bodegas de todo el Colorado Británico-
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Última actualización el 21 may 2024 01:31:01 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Características del artículo
- Estado
- ISBN-13
- 9780525610366
- Type
- Does not apply
- ISBN
- 9780525610366
- Book Title
- BC Wine Lover's Cookbook : Recipes and Stories from Wineries Across British Columbia
- Item Length
- 10.2 in
- Publisher
- Appetite by Random House
- Publication Year
- 2020
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.1 in
- Genre
- Travel, Cooking
- Topic
- Beverages / Alcoholic / Wine, Canada / Western Provinces (Ab, BC), Regional & Ethnic / Canadian
- Item Width
- 8.2 in
- Item Weight
- 42 Oz
- Number of Pages
- 272 Pages
Acerca de este producto
Product Information
NATIONAL BESTSELLER Discover the vineyards, valleys, islands, deserts--and kitchens--of BC's Wine Country in this collection of recipes, tour ideas, menus and more. Take a tour through beautiful British Columbia with award-winning cookbook author and winemaker Jennifer Schell. The BC Wine Lover's Cookbook shares family stories and recipes from 53 top wineries located across the province--from the verdant, rolling fields of the Okanagan and Fraser Valley, to the misty coastlines of Vancouver Island, and beyond. Meet the winemakers of BC wine country and take a seat at their table to share dishes that evoke the multicultural heritage of BC's wine industry. From tourtière to turkey moussaka and Michelle's Panna Cotta to Nana's Roast Caribou, these recipes have been lovingly handed down through the generations--on handwritten recipe cards, on creased and spattered pages, sometimes by word of mouth. And don't forget the wine! Each recipe is accompanied by a pairing suggestion from the winery's cellars. Whether you are perched on Naramata Bench or tucked up at home, this is a cookbook to read and to inspire.
Product Identifiers
Publisher
Appetite by Random House
ISBN-10
0525610367
ISBN-13
9780525610366
eBay Product ID (ePID)
22038423405
Product Key Features
Book Title
BC Wine Lover's Cookbook : Recipes and Stories from Wineries Across British Columbia
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Beverages / Alcoholic / Wine, Canada / Western Provinces (Ab, BC), Regional & Ethnic / Canadian
Publication Year
2020
Illustrator
Yes
Genre
Travel, Cooking
Number of Pages
272 Pages
Dimensions
Item Length
10.2 in
Item Height
1.1 in
Item Width
8.2 in
Item Weight
42 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx715.S296356 2020
Reviews
"Jennifer Schell's newest release is a moveable feast; a magnificent representation of the people who create the wines we all want to drink. Each page in this book delivers proof there truly is a story in every bottle--Schell offers intimate glimpses into the lives of the women and men of the BC wine landscape, along with mouthwatering locally and culturally inspired recipes. It is a brilliantly rendered snapshot of the bounty of our land and what drew us all here in the beginning." --Daenna Van Mulligen, The Wine Diva
Target Audience
Trade
Lccn
2020-288972
Dewey Decimal
641.5971
Dewey Edition
23
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