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The Gourmet Farmer Goes Fishing; Matthew Evans - EXCELENTE libro de cocina de tapa dura-
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- Notas del vendedor
- Genre
- Biographies & True Stories, Cookbooks
- Narrative Type
- Non-Fiction
- Signed
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- Personalised
- No
- Inscribed
- No
- ISBN
- 9781743364628
- UPC
- 9781743364628
- Publication Year
- 2015
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- The Gourmet Farmer Goes Fishing: the Fish to Eat and How to Cook It
- Item Height
- 255mm
- Publisher
- Murdoch Books
- Topic
- Cooking by Ingredient
- Item Width
- 200mm
- Item Weight
- 1225g
- Number of Pages
- 240 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Food critic turned farmer and sustainable seafood activist Matthew Evans, along with his two best chef mates, shows us how seafood should be cooked. Simple recipes that demystify everything from abalone to sea urchin, snapper to octopus, as well as inspiration if you want to catch your own dinner rather than head to the fishmongers. This is all about the taste of real food fresh from the sea, cooked with care and respect for the seafood populations in your part of the world.
Product Identifiers
Publisher
Murdoch Books
ISBN-13
9781743364628
eBay Product ID (ePID)
209118251
Product Key Features
Book Title
The Gourmet Farmer Goes Fishing: the Fish to Eat and How to Cook It
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2015
Number of Pages
240 Pages
Dimensions
Item Height
255mm
Item Width
200mm
Item Weight
1225g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
Australia
Descripción del artículo del vendedor
Información de vendedor profesional
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