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Viel für wenig von Björn Freitag (2019, Gebundene Ausgabe)

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Klug und saisonal kochen, wenig verschwenden Koch aus Leidenschaft ist Björn Freitag seit über 20 Jahren. Mit seinem TV-Format "Viel für wenig - Clever kochen mit Björn Freitag" verfolgt er im WDR eine besondere Mission: Er bringt gutes Essen für wenig Geld auf den Tisch. Denn viele Familien und auch Singles stehen täglich vor der Herausforderung, sich mit kleinem Budget gesund zu ernähren. Der als "WDR-Vorkoster" bekannte Spitzenkoch aus Dorsten beweist hier, dass leckere und nahrhafte Gerichte gar nicht teuer sein müssen. Björn Freitags Versprechen lautet: "Bei mir schmeckt auch der Preis." Am Anfang steht die sinnvolle Planung - und schon hierfür hält das Buch wertvolle Tipps und Tricks parat. Überraschend, unterhaltsam und absolut trendy: So präsentieren der Kochprofi und seine Ernährungsexpertin Anja Tanas ihr Fachwissen im Buch zur Sendung. Neben etwa 50 köstlichen Rezepten zum günstigen Preis werden alle wichtigen Fragen rund um Einkauf und Zubereitung beantwortet: Wie organisiere ich den Einkauf, wo lauern die Preisfallen? Was hat wann bei uns Saison, ist besonders günstig? Und was koche ich mit den regionalen Zutaten? Wie bereite ich Küchenbasics in größeren Mengen selbst zu und wie lagere ich sie dann am besten? Auch zum gesunden, aber sparsamen Snacken gibt es viele nützliche Tipps. Darüber hinaus serviert Björn Freitag günstige, aber beeindruckende Rezepte für Gäste. Wer also ohne dickes Portemonnaie köstlich, gesund und frisch auftischen will, macht mit diesem Ratgeber alles richtig!

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
395453178x
ISBN-13
9783954531783
eBay Product ID (ePID)
20042165124

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Becker Joest Volk Verlag
Zeitschriftentitel
Viel für Wenig

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
24cm
Anzahl der Seiten
192 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
19cm
Mitautor
Anja Tanas
Autor
Björn Freitag
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2019
Item Weight
843g
Buchreihe
Kochbücher von Björn Freitag

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