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Spirits of Latin America by Ivy MIx
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Última actualización el 09 may 2024 03:32:18 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Características del artículo
- Estado
- ISBN
- 9780399582875
- Publication Year
- 2020
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Spirits of Latin America: A Celebration of Culture and Cocktails, with 70 Recipes from Leyenda and Beyond
- Item Height
- 229mm
- Publisher
- Ten Speed Press
- Genre
- Food & Drink
- Item Width
- 165mm
- Number of Pages
- 256 Pages
Acerca de este producto
Product Information
A James Beard Award-nominated bartender explores the history and culture of Latin American spirits in this stunningly photographed travelogue--with 70 irresistible cocktails featuring tequila, rum, pisco, and more. A James Beard Award-nominated bartender explores the history and culture of Latin American spirits in this stunningly photographed travelogue-with 100+ irresistible cocktails featuring tequila, rum, pisco, and more. Ivy's unique combination of taste, talent, and tenacity make her the ideal 'spirit' guide. -Steven Soderbergh, filmmaker, professional drinker, and owner of Singani 63 NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY POPMATTERS Through its in-depth look at drinking culture throughout Latin America, this gorgeous book offers a rich cultural and historical context for understanding Latin spirits. Ivy Mix has dedicated years to traveling south, getting to know Latin culture, in part through what the locals drink. What she details in this book is the discovery that Latin spirits echo the Latin palate, which echoes Latin life, emphasizing spiciness, vivaciousness, strength, and variation. After digging into tequila and Mexico's other traditional spirits, Ivy Mix follows the sugar trail through the Caribbean and beyond, winding up in Chile, Peru, and Bolivia, where grape-based spirits like pisco and singani have been made for generations. With more than 100 recipes that have garnered acclaim at her Brooklyn bar, Leyenda, including fun spins on traditional cocktails such as the Pisco Sour, Margarita, and Mojito, plus drinks inspired by Ivy's travels, like the Tia Mia (which combines mezcal, rum, and orange curacao, with a splash of lime and almond orgeat) or the Sonambula (which features jalapeno-infused tequila, lemon juice, chamomile syrup, and a dash of Peychaud's bitters), along with mouthwatering photos and gorgeous travel images, this is the ultimate book on Latin American spirits.
Product Identifiers
Publisher
Ten Speed Press
ISBN-13
9780399582875
eBay Product ID (ePID)
2317565163
Product Key Features
Book Title
Spirits of Latin America: A Celebration of Culture and Cocktails, with 70 Recipes from Leyenda and Beyond
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2020
Genre
Food & Drink
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Height
229mm
Item Width
165mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Descripción del artículo del vendedor
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