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El libro de fabricación de queso de Paul Peac*ck-
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Última actualización el 31 may 2024 08:28:13 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Características del artículo
- Estado
- Title
- The Cheesemaking Book
- ISBN
- 9781904871248
- EAN
- 9781904871248
- Book Title
- Cheesemaking Book
- Item Length
- 8.2 in
- Publisher
- Good Life Press, T.H.E.
- Publication Year
- 2007
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.4 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Dairy, Methods / General
- Item Width
- 5.4 in
- Item Weight
- 9.6 Oz
- Number of Pages
- 152 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Whether you plan to run your own dairy or to simply produce occasional brie for the family table, this book contains all the information you will need to guide you through the early tentative steps. It includes many recipes for both hard and soft cheese taking you through your first basic cheese as a foundation to encourage you to gain confidence and experiment so that you can take your cheese making to whatever level you wish.
Product Identifiers
Publisher
Good Life Press, T.H.E.
ISBN-10
1904871240
ISBN-13
9781904871248
eBay Product ID (ePID)
71154475
Product Key Features
Book Title
Cheesemaking Book
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Dairy, Methods / General
Publication Year
2007
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
152 Pages
Dimensions
Item Length
8.2 in
Item Height
0.4 in
Item Width
5.4 in
Item Weight
9.6 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Sf271
Copyright Date
2007
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
637.3
Dewey Edition
22
Descripción del artículo del vendedor
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