Imagen 1 de 1

¿Quieres vender uno?

Véndelo tú mismo

Un curso completo en enlatado y procesos relacionados, Featherston.=-

Estado:

Nuevo

Cantidad:

3 disponibles

Precio:

USD369,56

Aproximadamente340,29 EUR

Respira tranquilidad. Se aceptan devoluciones.

Envío:

Gratis Envío Económico. Ver detallespara el envío

Ubicado en: NY, Estados Unidos

Entrega:

Entrega prevista entre el sáb. 8 jun. y el sáb. 15 jun. a 43230

Devoluciones:

30 días para devoluciones. El comprador paga el envío de la devolución. Ver detalles- Más información sobre devoluciones

Pagos:

Compra con confianza

Garantía al cliente de eBay

Si no recibes el artículo que has pedido, te devolvemos el dinero.

Más informaciónGarantía al cliente de eBay - se abre en una nueva ventana o pestaña

Información del vendedor

awesomebooksusa (411796)
98% de votos positivos

Registrado como vendedor profesional

Informar sobre este artículo (se abre en una nueva ventana o pestaña)

El vendedor asume toda la responsabilidad de este anuncio.

N.º de artículo de eBay:333425624089

Última actualización el 09 may 2024 12:13:25 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado: Nuevo: Libro nuevo, sin usar y sin leer, que está en perfecto estado; incluye todas las páginas sin ...

PublishedOn: 2015-10-01

ISBN: 9780857096791

EAN: 9780857096791

Publication Year: 2015

Series: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Ser.

Type: Textbook

Format: Hardcover

Language: English

Publication Name: Complete Course in Canning and Related Processes : Volume 3 Processing Procedures for Canned Food Products

Author: Susan Featherstone

Item Length: 9in

Publisher: Elsevier Science & Technology

Item Width: 6in

Number of Pages: 534 Pages

Acerca de este producto

Product Information

A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 3, Processing Procedures for Canned Food Products, Fourteenth Edition provides a complete course in canning and is an essential guide to canning and related processes. Professionals and students in the canning industry have benefited from successive editions of the book for over 100 years. This major new edition continues that reputation, with extensively revised and expanded coverage. The book's three-title set is designed to cover all planning, processing, storage, and quality control phases undertaken by the canning industry in a detailed, yet accessible fashion. Major changes for the new edition include new chapters on regulation and labeling that contrast the situation in different regions worldwide, updated information on containers for canned foods, and new information on validation and optimization of canning processes, among many other topics.

Product Identifiers

Publisher

Elsevier Science & Technology

ISBN-10

0857096796

ISBN-13

9780857096791

eBay Product ID (ePID)

212629081

Product Key Features

Author

Susan Featherstone

Publication Name

Complete Course in Canning and Related Processes : Volume 3 Processing Procedures for Canned Food Products

Format

Hardcover

Language

English

Publication Year

2015

Series

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Ser.

Type

Textbook

Number of Pages

534 Pages

Dimensions

Item Length

9in

Item Width

6in

Additional Product Features

Series Volume Number

Lc Classification Number

Tp371.3

Edition Number

Reviews

"This major new edition continues the esteemed reputation of the title, with extensively revised and expanded coverage. The book remains a key technical reference for R&D managers within the food industry, product researchers and academics alike." --FST Magazine, A Complete Course in Canning and Related Processes, Volume 3

Table of Content

Part One: Fruit, vegetables and pulses 1. Canning of Vegetables 2. Canning of Fruit 3. Canning of Juices, Fruit Drinks and Water 4. Canning with Pulses and Pasta 5. Canned Tomato Products Part Two: Meat, fish and milk 6. Canning of Fish and Seafood 7. Canning of Meat and Poultry 8. Canning of Milk Products Part Three: Canning of Preserves and Pickles 9. Jams, Jellies and Related Products 10. Canning of Pickled Products 11. Mayonnaise and Salad Dressing Products 12. Packing Dry or Reduced Water Activity Products Part Four: Canning of Composite Products 13. Canning of Soup 14. Manufacture of Canned Baby Foods 15. Canning of Salads

2016

Topic

Food Science, Methods / Canning & Preserving

Dewey Decimal

664.0282

Intended Audience

Scholarly & Professional

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Genre

Technology & Engineering, Cooking

Descripción del artículo del vendedor

Información de vendedor profesional

WRAP Ltd

Mubin Ahmed

2 Lester Way

Wallingford

OX10 9TA

United Kingdom

Mostrar información de contacto

:ocinórtcele oerroCku.oc.skoobemosewa@asuyabe

Número de IVA:

GB 724498118

Número de inscripción en el Registro Mercantil:

03800600

Certifico que todas mis actividades de venta cumplirán todas las leyes y reglamentos de la UE.

El vendedor asume toda la responsabilidad de este anuncio.

N.º de artículo de eBay:333425624089

Última actualización el 09 may 2024 12:13:25 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Envío y manipulación

Ubicación del artículo:

NY, Estados Unidos

Realiza envíos a:

Todo el mundo

Excluye:

Arabia Saudí, Bahréin, Barbados, Brasil, Bulgaria, Chipre, Emiratos Árabes Unidos, Eslovenia, Federación Rusa, Guadalupe, Guayana Francesa, Indonesia, Iraq, Irlanda, Israel, Jordania, Kuwait, Libia, Líbano, Martinica, Mauricio, Nueva Caledonia, Omán, Polinesia Francesa, Puerto Rico, Qatar, Reino Unido, Reunión, Sudáfrica, Turquía, Ucrania, Venezuela

Cantidad:

Cambia el país:

Código postal:

Envío y manipulación	Cada artículo adicional	A	Servicio	Entrega*Consulta las notas de entrega
Envío gratis	Gratis	Estados Unidos	Envío Económico (USPS Media MailTM)	Entrega prevista entre el sáb. 8 jun. y el sáb. 15 jun. a 43230

Notas de entrega *Las fechas previstas de entrega tienen en cuenta el tiempo de manipulación del vendedor, el código postal de origen, el código postal de destino y la hora de aceptación, y dependen del servicio de envío seleccionado y de que el pago se haya hecho efectivo. Los plazos de entrega pueden variar, especialmente en épocas de mucha actividad.

Tiempo de manipulación

Normalmente, se enviará en un plazo de 10 días laborables desde que se haga efectivo el pago.

Impuestos

Puede que se apliquen impuestos durante el pago y envío. Más informaciónMás información sobre el pago de impuestos en las compras de eBay.

Impuesto de ventas del artículo 333425624089

El vendedor carga un impuesto de ventas por los artículos enviados a los siguientes estados:

Estado o provincia	Porcentaje de impuesto de ventas

* El impuesto se aplica al subtotal más gastos de envío y manipulación solo en estas comunidades

Política de devoluciones

Cuando recibas el artículo, ponte en contacto con el vendedor en un plazo de	Forma del reembolso	Gastos de envío de la devolución
30 días	Reembolso del dinero	El comprador paga el envío de la devolución

Pulsa aquíaquí para obtener más información sobre devoluciones. En las transacciones que cumplan los requisitos necesarios, estarás cubierto por la Garantía al cliente de eBay si recibiste un artículo que es distinto de la descripción que aparece en el anuncio.

El comprador es responsable de los gastos de envío de la devolución.

Detalles de la política de devoluciones
Se aceptan devoluciones

Detalles de pago

Formas de pago

Nota: como resultado de la valoración de riesgo del comprador, es posible que algunas formas de pago no estén disponibles en el proceso de Pago y envío.