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Baking: Science & Technology Tercera Edición, E.J. Juego de 2 volúmenes Pyler-
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Características del artículo
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- Publication Year
- 1988
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- baking science & technology third edition in two volumes
- Features
- 2 volume set
- Publisher
- Sosland
- Topic
- Technology
- ISBN
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