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Pastry-Richard Bertinet

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Última actualización el 24 may 2024 08:29:28 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

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Estado: En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un ... En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un estado excelente. No hay desperfectos visibles en la tapa y se incluye sobrecubierta, si procede, para las tapas duras. Todas las páginas están en perfecto estado, sin arrugas ni roturas y no falta ninguna. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña

ISBN: 9780091943479

EAN: 9780091943479

Publication Year: 2012

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Pastry

Item Height: 251mm

Author: Richard Bertinet

Publisher: Ebury Publishing

Topic: Baking

Item Width: 195mm

Item Weight: 935g

Number of Pages: 224 Pages

Acerca de este producto

Product Information

Pastry made easy- a step-by-step guide to making pastry with over 50 mouthwatering recipes, from baking expert and internationally bestselling author of Dough and Crust, Richard Bertinet Bestselling author Richard Bertinet uses simple techniques and step-by-step photography to teach you how to make four different types of pastry before you put your skills to the test with a mouthwatering collection of over 50 recipes. He also dismisses the myths of making pastry and gives you his top tips on how to avoid mistakes or how to put them right if you do slip up. With recipes ranging from savouries, such as Duck Pie, Pumpkin and Ricotta Tarts and Sausage Rolls, to all the sweet treats you can imagine, such as delectable Prune and Rum Tarts, Passion Fruit Cheesecakes and a sumptuous Tarte Tatin, this is every cook's pastry bible. Beautifully illustrated with line drawings and colour photography by the award-winning photographer Jean Cazals, this is an essential cookbook for every budding baker.

Product Identifiers

Publisher

Ebury Publishing

ISBN-13

9780091943479

eBay Product ID (ePID)

113235282

Product Key Features

Book Title

Pastry

Author

Richard Bertinet

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Baking

Publication Year

2012

Number of Pages

224 Pages

Dimensions

Item Height

251mm

Item Width

195mm

Item Weight

935g

Additional Product Features

Title_Author

Richard Bertinet

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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