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Vegan JapanEasy - 9781784882846
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Características del artículo
- Estado
- ISBN
- 9781784882846
- Publication Year
- 2020
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Vegan Japaneasy: Classic & Modern Vegan Japanese Recipes to Cook at Home
- Item Height
- 248mm
- Publisher
- Hardie Grant Books (Uk)
- Topic
- Vegan Cooking, Food
- Item Width
- 190mm
- Item Weight
- 920g
- Number of Pages
- 208 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Believe it or not, Japanese cuisine in general is actually quite vegan-friendly, and many dishes can be made vegan with just a simple substitution or two. You can enjoy the same big, bold, salty-sweet-spicy-rich-umami recipes of modern Japanese soul food without so much as glancing down the meat and dairy aisles. And best of all, it's super-easy to make! In Vegan Japaneasy, Tim Anderson taps into Japan's rich culture of cookery that's already vegan or very nearly vegan, so there are no sad substitutes and zero shortcomings on taste. From classics like Vegetable Tempura, Onigiri, Mushroom Gyoza and Agedashi Tofu, to clever vegan conversions including Cauliflower Katsu Curry, French Onion Ramen and Mapo Tofu with Ancient Grains, you don't need to be vegan to enjoy this tasty recipes. Add to that some outrageously good drinks and desserts, like the Watermelon Mojito and Soy Sauce Butterscotch Brownies, and you'll be spoilt for choice! With ingredients like tangy miso, savoury shiitake mushrooms and zingy ponzu, to name a few, who needs meat? So if you're new to veganism, new to Japanese cooking, new to both, or you just want to expand your meat-free repertoire, this is the book for you!
Product Identifiers
Publisher
Hardie Grant Books (Uk)
ISBN-13
9781784882846
eBay Product ID (ePID)
5046522817
Product Key Features
Book Title
Vegan Japaneasy: Classic & Modern Vegan Japanese Recipes to Cook at Home
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Vegan Cooking, Food
Publication Year
2020
Number of Pages
208 Pages
Dimensions
Item Height
248mm
Item Width
190mm
Item Weight
920g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Descripción del artículo del vendedor
Información de vendedor profesional
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Worth the wait.....Roy Cross is a great artist
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