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Mushrooming Without Fear: The Beginner's Guide to Collecting Safe and Delicious (Edición española)-
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Características del artículo
- Estado
- EAN
- 9781602391604
- ISBN
- 1602391602
- Binding
- TP
- Book Title
- Mushrooming Without Fear : the Beginner's Guide to Collecting Safe and Delicious Mushrooms
- Item Length
- 9.6in
- Publisher
- Skyhorse Publishing Company, Incorporated
- Publication Year
- 2007
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.5in
- Genre
- Technology & Engineering, Nature, Sports & Recreation
- Topic
- Plants / Mushrooms, Agriculture / Sustainable Agriculture, Outdoor Skills
- Item Width
- 7.4in
- Item Weight
- 13.6 Oz
- Number of Pages
- 128 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Is it safe or not? What gourmands and nature lovers need to know to harvest your own. Advice, with photographs, from an expert Novices eager to collect tasty wild mushrooms will find this unique guide invaluable. Unlike others, it focuses only on those types that are both safe to eat and delicious. Most importantly, it presents the eight rules of mushroom gathering in a straightforward fashion, including, "Never, never take a mushroom with gills" and "If a mushroom smells rotten, it is rotten." Among the mushrooms covered are the cep; the red-cracked, larch, bay, and birch boletes; hen of the woods, chanterelle, trumpet chanterelle, hedgehog fungus, common puffball, horn of plenty, and cauliflower mushroom. Each is identified with several photographs and identification checklist, and there's also information on mushroom season, handling, storage, and cooking, complete with recipes.
Product Identifiers
Publisher
Skyhorse Publishing Company, Incorporated
ISBN-10
1602391602
ISBN-13
9781602391604
eBay Product ID (ePID)
59108170
Product Key Features
Book Title
Mushrooming Without Fear : the Beginner's Guide to Collecting Safe and Delicious Mushrooms
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Plants / Mushrooms, Agriculture / Sustainable Agriculture, Outdoor Skills
Publication Year
2007
Genre
Technology & Engineering, Nature, Sports & Recreation
Number of Pages
128 Pages
Dimensions
Item Length
9.6in
Item Height
0.5in
Item Width
7.4in
Item Weight
13.6 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Sb353.S39 2007
Copyright Date
2007
Target Audience
Trade
Lccn
2007-021372
Illustrated
Yes
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