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Mostly Plants by Corky Pollan NEW Hardback

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N.º de artículo de eBay:305477525106

Última actualización el 25 jun 2024 15:04:08 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado: Nuevo: Libro nuevo, sin usar y sin leer, que está en perfecto estado; incluye todas las páginas sin ...

Title: Mostly Plants

Weight: 1158

Publication Name: HarperCollins Publishers Inc

EAN: 9780062821386

ISBN-10: 0062821385

Date of Publication: 20190530

Place of Publication: United States

Book Series: N/A

Genre: WBJ|WBT

Narrative Type: N/A

Features: N/A

Type: Books

Intended Audience: N/A

Ex Libris: No

Editor: N/A

Edition: N/A

Pagination: 288 Pages

Dimensions: 261 X 202 X 30

ISBN: 9780062821386

Publication Year: 2019

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Mostly Plants: 101 Delicious Flexitarian Recipes from the Pollan Family

Item Height: 254mm

Author: Tracy Pollan, Corky Pollan, Lori Pollan, Dana Pollan

Publisher: HarperCollins INC International Concepts

Topic: Cooking by Ingredient, Vegetarian Cooking

Item Width: 203mm

Item Weight: 1073g

Number of Pages: 288 Pages

Acerca de este producto

Product Information

New York Times and USA Today Bestseller Eat food, not too much, mostly plants. With these seven words, Michael Pollan-brother of Lori, Dana, and Tracy Pollan, and son of Corky-started a national conversation about how to eat for optimal health. A decade later, the value of a plant-based diet is widely accepted-and yet for many people, easier said than done. So what does choosing mostly plants look like in real life In families where not everyone is on the same vegetarian page the word mostly is key. The point isn't necessarily to give up meat entirely but to build a diet that shifts the ratio of animal to plants to create delicious-and nutritious-meals sure to appeal to everyone. There has never been a better time to cook with vegetables-and to move plants to the center of the American plate. Even if plants weren't the better choice for your health, they make the case for themselves purely on the basis of deliciousness. This approach to eating-also known as a flexitarian diet-strikes the best balance on our plates between flavor and pleasure, and nutrition and sustainability. In Mostly Plants, readers will find inventive and unexpected ways to focus on cooking with vegetables-dishes such as Crispy Kale and Potato Hash with Fried Eggs; Tandoori Chicken and Vegetable Sheet Pan Supper; Salmon Farro Bowl; and Roasted Tomato Soup with Gruyere Chickpea Croutons . Here are recipes that keep the spotlight on the vegetables, at a time when the quality of fresh produce has never been better. In Mostly Plants readers will find recipes that satisfy or can be adapted to almost all dietary needs; vegetarian, vegan, gluten free, and dairy free. And the best part: many of these dishes can be on the table in 35 minutes or less! With skillet-to-oven recipes, sheet pan suppers, one-pot meals and more, this is real cooking for real life: meals that are wholesome, delectable-and mostly plants.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins INC International Concepts

ISBN-13

9780062821386

eBay Product ID (ePID)

13046712503

Product Key Features

Book Title

Mostly Plants: 101 Delicious Flexitarian Recipes from the Pollan Family

Author

Tracy Pollan, Corky Pollan, Lori Pollan, Dana Pollan

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Cooking by Ingredient, Vegetarian Cooking

Publication Year

2019

Number of Pages

288 Pages

Dimensions

Item Height

254mm

Item Width

203mm

Item Weight

1073g

Additional Product Features

Title_Author

Corky Pollan, Tracy Pollan, Dana Pollan, Lori Pollan

Country/Region of Manufacture

United States

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11028751

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