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Coffee Sapiens (Signed by Adria) Adrià, Ferran Hardback First Edition Phaidon Pr
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“~~Signed 'Para Vanessa, Ferran Adria'~~VG+/VG+ 1st ed 2019 Phaidon hardback, unclipped DJ, profusely ”... Más informaciónacerca del estado
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Última actualización el 08 jun 2024 16:55:08 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
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- Estado
- En muy buen estado
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- Binding
- Hardback
- Signed
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- Title
- Coffee Sapiens (Signed by Adria) Adrià, Ferran Hardback First Ed
- Edition
- First Edition
- ISBN
- 9781838660116
- Publication Year
- 2019
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Coffee Sapiens: Innovation Through Understanding
- Item Height
- 330mm
- Publisher
- Phaidon Press LTD
- Topic
- Beverages
- Item Width
- 230mm
- Number of Pages
- 704 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Where does coffee come from? What is the story behind every single cup? How have we come to consider this product an integral part of our daily lives? In this all-encompassing encyclopedia, experts at the elBullifoundation, working alongside the world-leading coffee brand Lavazza, provide the answers to these questions and many more. This comprehensive and fascinating volume is perfectly positioned for culinary professionals, coffee aficionados, and all those who want to explore the world behind this vital element of our everyday lives. Readers will discover the history, consumption practices, production techniques, and myriad varieties of coffee, and gain an understanding of the coffee industry as a whole. This is the perfect companion for those who want to approach the worlds of coffee and gastronomy from a practical and intellectual point of view, either as a culinary professional or a curious coffee enthusiast.
Product Identifiers
Publisher
Phaidon Press LTD
ISBN-13
9781838660116
eBay Product ID (ePID)
23046733018
Product Key Features
Book Title
Coffee Sapiens: Innovation Through Understanding
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Beverages
Publication Year
2019
Number of Pages
704 Pages
Dimensions
Item Height
330mm
Item Width
230mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Descripción del artículo del vendedor
Información de vendedor profesional
Rhizome Research Ltd
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United Kingdom
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