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Adventures of Fat Rice: Recipes from th..., Adrienne Lo

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Estado: En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un ... En muy buen estado: Libro que se ha leído y que no tiene un aspecto nuevo, pero que está en un estado excelente. No hay desperfectos visibles en la tapa y se incluye sobrecubierta, si procede, para las tapas duras. Todas las páginas están en perfecto estado, sin arrugas ni roturas y no falta ninguna. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña

Title: Adventures of Fat Rice: Recipes from the Chicago Restaurant In...

ISBN: 1607748959

EAN: 9781607748953

Type: Hardback

Binding: Hardback

Date of Publication: 20161025

Publication Name: N/A

Release Title: Adventures of Fat Rice: Recipes from the Chicago Restaurant In...

Artist: Adrienne Lo

Brand: N/A

Colour: N/A

Publication Year: 2016

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: The Adventures of Fat Rice: Recipes from the Chicago Restaurant Inspired by Macau [A Cookbook]

Item Height: 280mm

Author: Abraham Conlon, Adrienne Lo

Publisher: Ten Speed Press

Genre: Cookbooks

Topic: Food

Item Width: 201mm

Item Weight: 1372g

Number of Pages: 320 Pages

Acerca de este producto

Product Information

With 100 recipes, this is the first book to explore the vibrant food culture of Macau-an east-meets-west melting pot of Chinese, Portuguese, Malaysian, and Indian foodways-as seen through the lens of the cult favorite Chicago restaurant, Fat Rice. Located just an hour away from Hong Kong on the banks of the Pearl River in China, Macau is one of the wealthiest cities in the world-the so-called Las Vegas of the East, and the only place in China where gambling is legal. However, Macau's modern-day glitz belies its rich, centuries-old history as one of the greatest trading ports in the world. Ruled by Portugal from the 1600s until 1999, Macau was a crossroads along the spice route, and a place where travelers from Europe, Southeast Asia, South Asia, and mainland China traded resources, culture, and food-making Macanese cuisine one of the most eclectic and deliciously unique food traditions in the world. Abraham Conlon and Adrienne Lo are the chefs and owners of the wildly popular and critically-lauded Chicago restaurant Fat Rice, where they serve their own unique take on the food of Macau. The Adventures of Fat Rice is a fun and whimsical tear through modern-day Macau-and the minds of two wildly creative chefs. Dishes like Hong Kong French Toast (Macau's version of dim sum), Po Kok Gai (a Portuguese chicken curry), and the titular Arroz Gordo (if Spanish paella and Chinese fried rice had a baby) are enticingly exotic yet accessible and even playful. Featuring a mish-mash of classic and interpretative dishes, plus comic book-style illustrations and edgy location photography, The Adventures of Fat Rice will be the first book to bring the eclectic, richly satisfying, and previously unheralded food of Macau to the mainstream.

Product Identifiers

Publisher

Ten Speed Press

ISBN-13

9781607748953

eBay Product ID (ePID)

225806099

Product Key Features

Book Title

The Adventures of Fat Rice: Recipes from the Chicago Restaurant Inspired by Macau [A Cookbook]

Author

Abraham Conlon, Adrienne Lo

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2016

Genre

Cookbooks

Number of Pages

320 Pages

Dimensions

Item Height

280mm

Item Width

201mm

Item Weight

1372g

Additional Product Features

Title_Author

Adrienne Lo, Abraham Conlon

Country/Region of Manufacture

United States

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BN12 4QY

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Número de IVA:

DE 281042328
EL 996857788
ES N8267548I
FR 27823676960
GB 922696893
IT 00185819992

Número de inscripción en el Registro Mercantil:

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