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Nutrición de mariscos: hechos, problemas y comercialización de la nutrición en pescados y mariscos-

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Características del artículo

Estado: Nuevo: Libro nuevo, sin usar y sin leer, que está en perfecto estado; incluye todas las páginas sin ...

Subject: Science & Tech

Product Type: Textbook

ISBN: 9780943738123

Series: Osprey Seafood Handbooks Ser.

Publication Year: 1985

Type: Textbook

Format: Hardcover

Language: English

Publication Name: Seafood Nutrition : Facts, Issues and Marketing of Nutrition in Fish and Shellfish

Author: Joyce Nettleton

Publisher: Chapman & Hall

Number of Pages: 280 Pages

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher

Chapman & Hall

ISBN-10

0943738121

ISBN-13

9780943738123

eBay Product ID (ePID)

2114025

Product Key Features

Author

Joyce Nettleton

Publication Name

Seafood Nutrition : Facts, Issues and Marketing of Nutrition in Fish and Shellfish

Format

Hardcover

Language

English

Series

Osprey Seafood Handbooks Ser.

Publication Year

1985

Type

Textbook

Number of Pages

280 Pages

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx556.5.N47 1985

1985

Target Audience

College Audience

Topic

Nutrition, Specific Ingredients / Seafood

Lccn

85-015297

Dewey Decimal

641.3/92

Dewey Edition

Genre

Cooking, Medical

Descripción del artículo del vendedor

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