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Enzimas y procesamiento de alimentos de G.G. Birch, N. Blakebrough & K.J. Parker-

Texto original
Enzymes and Food Processing by G.G. Birch, N. Blakebrough & K.J. Parker
Estado:
En buen estado
Jacket has two small repaired tears. Patch stock showing some yellowing. Otherwise, book is just ... Más informaciónacerca del estado
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N.º de artículo de eBay:301007317431
Última actualización el 19 sep 2023 16:13:56 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado
En buen estado
Libro que se ha leído pero que está en buen estado. Daños mínimos en la tapa, incluidas rozaduras, pero sin roturas ni agujeros. Es posible que no incluya sobrecubierta para tapas duras. Tapa muy poco desgastada. La mayoría de las páginas están en buen estado con muy pocas arrugas o roturas. El texto subrayado a lápiz es prácticamente inexistente, no hay texto resaltado ni anotaciones en los márgenes. No faltan páginas. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña
Notas del vendedor
“Jacket has two small repaired tears. Patch stock showing some yellowing. Otherwise, book is just ...
Features
1st Edition
Subjects
Engineering & Technology
Custom Bundle
No
Format
Hardcover
Personalize
No
Item Width
5.9 in
Special Attributes
Illustrated
Number of Pages
vii + 296
Item Length
1.1 in
Item Height
9 in
Regional Cuisine
Not apply
Subject
Science & Technology
Illustrator
Not apply
Topic
Food Science: Enzymes Food Processing, Science, Food
Book Series
not apply
Vintage
No
Region
North America
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Edition
First Edition
Language
English
Country of Manufacture
United Kingdom
Publication Year
1981
Item Weight
24 oz
Book Title
Enzymes and Food Processing
Intended Audience
Adults
Author
G G Birch, N Blakebrough, K J Parker
Original Language
English
Signed By
not apply
Narrative Type
Nonfiction
Literary Movement
not apply
Publisher
Applied Science
Inscribed
No
Signed
No
Genre
Mathematics & Sciences
Personalized
No
Type
Manual
ISBN
9780853349358

Descripción del artículo del vendedor

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