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Características del artículo
- Estado
- ISBN
- 9780143184102
- Book Title
- Back to Basics : 100 Simple Classic Recipes with a Twist: a Cookbook
- Publisher
- Penguin Canada
- Item Length
- 11 in
- Publication Year
- 2013
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.8 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Individual Chefs & Restaurants, General
- Item Weight
- 40.7 Oz
- Item Width
- 8.6 in
- Number of Pages
- 272 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Michael Smith goes back to basics with a twist Michael Smith has been passionate about cooking simple, great-tasting food since his mom first introduced him to cooking at an early age. Since then, Michael has become one of Canada's most successful cookbook writers and a hugely popular celebrity chef on Food Network Canada. But, never far from his own home kitchen, it's the time-tested basic recipes that he regularly cooks for his family. In Back to Basics , Michael shares 100 sure-fire classic recipes, tips, and cooking techniques. And, in every recipe he shows how easy it is to add a twist or two to your cooking. Chock full of mouth-watering photography to inspire, Back to Basics is Michael's simple approach to cooking basics that he wants to share with every home cook. Once you understand the basics behind a recipe, you can then stir your personality into your cooking. You'll see how easy it is to impress family and friends in your own kitchen. And, once you know the basic rules, you can break them. You'll never get stuck making a dish just one way Inside, you'll find Michael's favorite classic recipes like Crispy Crusty Chicken Strips with Global Dips, Beef Pot Pie with Cheddar Biscuit Crust, Bacon Roast Pork Tenderloin, Tomato Basil Crusted Whitefish, Goat Cheese Gnocchi with Sage Butternut Squash Sauce, and Bacon & Blue Cheese Risotto. And, no meal is complete without dessert, so try making classic sweet treats like Pumpkin Pie Tarts, Apple Cinnamon Fritters and Peanut Butter Brownies. Michael's passionate commitment to cooking simple classic recipes will inspire and guide you as you impress yourself in your own kitchen. Enjoy
Product Identifiers
Publisher
Penguin Canada
ISBN-10
0143184105
ISBN-13
9780143184102
eBay Product ID (ePID)
19038284928
Product Key Features
Book Title
Back to Basics : 100 Simple Classic Recipes with a Twist: a Cookbook
Number of Pages
272 Pages
Language
English
Publication Year
2013
Topic
Individual Chefs & Restaurants, General
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
40.7 Oz
Item Length
11 in
Item Width
8.6 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.5
Copyright Date
2013
Descripción del artículo del vendedor
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