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Lo mejor de la cocina casera tailandesa de Forest Leong (2009, libro de bolsillo comercial)-
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Características del artículo
- Estado
- ISBN
- 9789812616517
- Book Title
- Best of Thai Home Cooking
- Publisher
- Marshall Cavendish International (Asia) Private The Limited
- Publication Year
- 2009
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.5 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Thai
- Item Width
- 8.4 in
- Item Weight
- 20.2 Oz
- Number of Pages
- 152 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Wholesome, heart-warming food that nourishes the mind and body. Wonderful home-cooked cuisine that everyone can enjoy. Fully illustrated 60 recipes. Fully illustrated glossary. Clear, concise written instructions. Menu suggestions. Sanuk - the graceful term that captures the Thais' philosophy of savouring and enjoying every aspect of life. This simple but important rule also applies to Thai cooking. When the palate tires of fast food joints, cafes and restaurants, it is time to seek out wholesome, heart-warming food that nourishes the mind and body. Through a personal collection of recipes, Forest presents to readers the delights of simple but wonderful home-cooked cuisine that everyone can enjoy. Whether you are a harried executive who has little time for cooking, a housewife seeking to reinvent family meals, or a passionate cook who wants to enjoy the process of creating slow food on a lazy weekend, Thai Home Cooking will inspire you to cook, explore, savour and eat to your heart's content. As the daughter of a chef, Forest Leong grew up helping her father in the kitchen. Whether it was chopping cloves of garlic and bunches of chillies, or pounding spices to create piquant pastes, she absorbed the sanuk way of life and incorporates that into her cooking, and food philosophy. Professionally-trained as a chef, Forest now lives in Singapore with her celebrity chef husband, Sam Leong, and conducts cooking classes, which have gained a dedicated following.
Product Identifiers
Publisher
Marshall Cavendish International (Asia) Private The Limited
ISBN-10
9812616519
ISBN-13
9789812616517
eBay Product ID (ePID)
72514219
Product Key Features
Book Title
Best of Thai Home Cooking
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Thai
Publication Year
2009
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
152 Pages
Dimensions
Item Height
0.5 in
Item Width
8.4 in
Item Weight
20.2 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx724.5.T5
Copyright Date
2009
Dewey Decimal
641.59593
Dewey Edition
22
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