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Making Artisan Chocolates: Flavor-Infused Chocolates, Truffles, and Confections

sotomart
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Estado
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Binding
TP
EAN
9781592533107
ISBN
1592533108
UPC
00080665001550
Book Title
Making Artisan Chocolates
Publisher
Quarto Publishing Group USA
Item Length
10.1 in
Publication Year
2007
Format
Trade Paperback
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
0.5 in
Author
Andrew Garrison Shotts
Genre
Cooking
Topic
Courses & Dishes / Confectionery, Specific Ingredients / Chocolate, Courses & Dishes / Desserts
Item Weight
17.3 Oz
Item Width
8.2 in
Number of Pages
176 Pages

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