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Carne: Técnicas y recetas de la escuela de cocina más famosa del mundo (Le...-

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Carne: Técnicas y recetas de la escuela de cocina más famosa del mundo (Le...
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Última actualización el 05 jun 2024 17:09:22 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado
En buen estado: Libro que se ha leído pero que está en buen estado. Daños mínimos en la tapa, ...
Release Year
2002
ISBN
9788489396272
Book Title
Carne : Tecnicas Y Recetas De La Escuela De Cocina Mas Famosa Del Mundo
Item Length
11in
Publisher
Blume
Publication Year
2002
Format
Trade Paperback
Language
Spa,Eng
Item Height
0.2in
Author
Eric Treuille, Jeni Wright
Genre
Cooking
Topic
General, Specific Ingredients / Meat
Item Width
8in
Item Weight
8.2 Oz
Number of Pages
48 Pages

Acerca de este producto

Product Information

Containing step-by-step illustrations, recipes from professional chefs, expert advice, trade tips, and illustrated ingredient guides, this series is categorized by food group. The seven titles provide winning combinations of beautifully presented dishes and techniques for basic food preparation for each specific category. Each title in the series can stand alone or they can be used as a set for a complete resource reference.   Con ilustraciones paso a paso, descubrir recetas de los cocineros ms prestigiosos, sus sugerencias, consejos, y sus trucos as cmo una extensa gua ilustrada de ingredientes. Esta serie se divide por los grupos de alimentos. Los siete ttulos ofrecen una combinacin exitosa de platos hermosamente decorados y sus tcnicas para preparaciones culinarias, desde las ms bsicas hasta las recetas ms complicados. Cada ttulo sirve individualmente o toda la coleccin resulta una inestimable obra de referencia.

Product Identifiers

Publisher
Blume
ISBN-10
8489396272
ISBN-13
9788489396272
eBay Product ID (ePID)
2313921

Product Key Features

Book Title
Carne : Tecnicas Y Recetas De La Escuela De Cocina Mas Famosa Del Mundo
Author
Eric Treuille, Jeni Wright
Format
Trade Paperback
Language
Spa,Eng
Topic
General, Specific Ingredients / Meat
Publication Year
2002
Genre
Cooking
Number of Pages
48 Pages

Dimensions

Item Length
11in
Item Height
0.2in
Item Width
8in
Item Weight
8.2 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx
Copyright Date
1999
Target Audience
Trade
Series
Le Cordon Bleu Técnicas Culinarias Ser.
Illustrated
Yes

Descripción del artículo del vendedor

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