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Steaklover's Companion: 170 recetas sabrosas del libro de cocina de chef más grande de Estados Unidos-
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Características del artículo
- Estado
- Type
- Cookbook
- ISBN
- 9780060187811
- Book Title
- Steaklover's Companion : 170 Savory Recipes from America's Greatest Chefs
- Item Length
- 9.1 in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 1997
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.6 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Meat
- Item Width
- 7.4 in
- Item Weight
- 22.9 Oz
- Number of Pages
- 208 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Steak is no longer just a grill-em-and-eat-em food. It has matured into a gourmet experience of exquisite delight, tempting eager palates with tender mouthfuls of juicy flavor. For today's discriminating carnivores, here at last is a cookbook that they can really sink their teeth into. Celebrating the many different ways beef can be prepared, The Steaklover's Companion gives meat eaters a taste of the unique flavors of the different regions of the country. From Boston, there's Tenderloin Tips braised in Samuel Adams Beer. Florida offers Grillades and Grits with Fried Green Tomatoes. The Western Range serves up a tempting Mesquite-Grilled Rib-Eye Cowboy Steak with Black Bean Rellenos and Pico de Gallo Salsa. Mouthwatering recipes by leading chefs like Wolfgang Puck, Paul Prudhomme, Mark Miller and Stephen Pyles round out the selections, guaranteeing that this cookbook caters to every taste. Beautifully designed, featuring 170 delicious recipes and 50 luscious four-color photographs and packed with invaluable tips on choosing, preparing and storing beef, this is truly the ultimate steaklover's companion.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0060187816
ISBN-13
9780060187811
eBay Product ID (ePID)
592995
Product Key Features
Book Title
Steaklover's Companion : 170 Savory Recipes from America's Greatest Chefs
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Meat
Publication Year
1997
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
208 Pages
Dimensions
Item Length
9.1 in
Item Height
0.6 in
Item Width
7.4 in
Item Weight
22.9 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx749.5.B43s556 1997
Copyright Date
1997
Target Audience
Trade
Lccn
96-051609
Descripción del artículo del vendedor
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Impuesto de ventas del artículo 265050961755
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Went on a OJ/Nicole reading binge, and this book was pretty hard to find. Thank you for listing it. That being said, OMG did this book smell bad, lol. I sprayed it with air freshener and read it really fast! 😁
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Great