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Libro de cocina italiano firmado La Cucina di Andrea's chef Apuzzo Nueva Orleans LA criollo-
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Características del artículo
- Estado
- En buen estado
- Notas del vendedor
- “Note shelf wear on dust jacket, creases on both inner flaps of the dust jacket, pictured.”
- Signed By
- Andrea Apuzzo
- Signed
- Yes
- Book Series
- Cookbook
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Nonfiction
- Original Language
- English
- Intended Audience
- Adults, Young Adults
- Inscribed
- No
- Edition
- NA
- Vintage
- Yes
- Personalize
- No
- Type
- Cookbook
- Era
- 1980s
- Features
- Signed
- Country/Region of Manufacture
- United States
- ISBN
- 9781878593009
- Publication Year
- 2016
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Cucina Di Andrea's New Andreas : Recipes from One of America's Best Northern Italian Restaurants
- Illustrator
- Yes
- Item Length
- 10 in
- Publisher
- Arcadia Publishing
- Genre
- Family & Relationships, Cooking, Humor
- Topic
- Individual Chefs & Restaurants, General, Regional & Ethnic / Italian
- Item Width
- 7 in
- Number of Pages
- 340 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Get cooking secrets from a world-famous Italian chef! Andrea Apuzzo has changed the way New Orleans diners think about Italian food. By marrying Louisiana foodstuffs to Northern Italian cooking techniques, Andrea's Restaurant sets a new standard of taste and style. No sooner do Andrea's guests finish their meals than they ask for the unusual recipes they've just enjoyed. This book answers that demand. It includes every dish regularly served at Andrea's, plus dozens of daily specials and other experiments. Every recipe herein has been tested and perfected. Every ingredient and cooking time was measured precisely, and every technique is described for easy mastery by even the occasional cook.
Product Identifiers
Publisher
Arcadia Publishing
ISBN-10
1878593005
ISBN-13
9781878593009
eBay Product ID (ePID)
128554813
Product Key Features
Book Title
Cucina Di Andrea's New Andreas : Recipes from One of America's Best Northern Italian Restaurants
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Individual Chefs & Restaurants, General, Regional & Ethnic / Italian
Publication Year
2016
Illustrator
Yes
Genre
Family & Relationships, Cooking, Humor
Number of Pages
340 Pages
Dimensions
Item Length
10 in
Item Width
7 in
Additional Product Features
Age Range
12-Up
Number of Volumes
1 Vol.
Target Audience
Trade
Descripción del artículo del vendedor
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Respuesta de prophouse504- Votos a los que ha respondido el vendedor prophouse504.- Votos a los que ha respondido el vendedor prophouse504.
I’m glad you love the book. I shipped the book within less than 24 hours. Unfortunately I can’t control the Post Office’s delivery time. Enjoy the book. The crabmeat augratin recipe is fantastic!
l***o (2272)- Votos emitidos por el comprador.
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Great cookbook and great seller!!! A+++++++
d***a (1765)- Votos emitidos por el comprador.
Mes pasado
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Great nostalgia, fast shipping
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