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Nuevos clásicos para restaurante Moosewood: 350 recetas para favoritos de estilo hogareño y...-
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Características del artículo
- Estado
- Aceptable
- Notas del vendedor
- Binding
- Hardcover
- Weight
- 2 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0609601652
- Book Title
- Moosewood Restaurant New Classics : 350 Recipes for Homestyle Favorites and Everyday Feasts
- Publisher
- Crown Publishing Group, T.H.E.
- Item Length
- 9.4 in
- Publication Year
- 2001
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.7 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Natural Foods, Vegetarian, General
- Item Weight
- 38.9 Oz
- Item Width
- 7.7 in
- Number of Pages
- 496 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Not since their phenomenally successfulMoosewood Restaurant Low-Fat Favoriteshas Ithaca, New York's, famed Moosewood Collective assembled such a comprehensive and appealing group of recipes -- all brand-new. Crowd-pleasing fare like Moosewood Muffins, savory risottos, satisfying main-dish salads, and two dozen one-dish meals are just some of the standout recipes in this indispensable collection of easy-to-make dishes. From breakfast to snacks, quick dinners and showstopping entreés to homey desserts, these are recipes cooks will reach for time and again. As always,Moosewood Collective'senticing, flavorful fare draws on a diversity of culinary traditions. The flavors of Asia, Africa, Europe, and the Americas make for food that is up-to-date and exciting. Complete with fascinating bits of multicultural food lore, time-saving tips, and interesting side notes gleaned from The Collective's many years as culinary pioneers,Moosewood Restaurant New Classicsis an essential resource for every contemporary cook.
Product Identifiers
Publisher
Crown Publishing Group, T.H.E.
ISBN-10
0609601652
ISBN-13
9780609601655
eBay Product ID (ePID)
1584898
Product Key Features
Book Title
Moosewood Restaurant New Classics : 350 Recipes for Homestyle Favorites and Everyday Feasts
Number of Pages
496 Pages
Language
English
Publication Year
2001
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Vegetarian, General
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.7 in
Item Weight
38.9 Oz
Item Length
9.4 in
Item Width
7.7 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
21
Lccn
2001-034355
Dewey Decimal
641.5/636
Lc Classification Number
Tx837.M6745 2001
Copyright Date
2001
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