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Dietética taoísta de Kohn, Livia-
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- Estado
- En buen estado
- Notas del vendedor
- Binding
- Paperback
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781931483148
- Subject Area
- Religion, Cooking, Medical
- Publication Name
- Daoist Dietetics
- Publisher
- Three Pines Press
- Item Length
- 9 in
- Subject
- Taoism (See Also Philosophy / Taoist), Regional & Ethnic / Chinese, Nutrition
- Publication Year
- 2010
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.5 in
- Item Weight
- 12.8 Oz
- Item Width
- 6 in
- Number of Pages
- 208 Pages
Acerca de este producto
Product Identifiers
Publisher
Three Pines Press
ISBN-10
1931483140
ISBN-13
9781931483148
eBay Product ID (ePID)
108971454
Product Key Features
Number of Pages
208 Pages
Language
English
Publication Name
Daoist Dietetics
Publication Year
2010
Subject
Taoism (See Also Philosophy / Taoist), Regional & Ethnic / Chinese, Nutrition
Type
Textbook
Subject Area
Religion, Cooking, Medical
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.5 in
Item Weight
12.8 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in
Additional Product Features
Intended Audience
Scholarly & Professional
LCCN
2010-000017
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
613.20951
Synopsis
Daoist Dietetics provides an introductory overview of the main characteristics, historical developments, and recipes of the Daoist diet. It begins with two analytical parts: first a section that discusses traditional Chinese medicinal diets the foundation of Daoist eating; then a more specific part on the theory, history, and practices of Daoist nutrition. Beyond this, it presents translations of four medieval texts on bigu, the Daoist way of transforming ordinary eating into living on qi; and concludes with a selection of recipes, divided according to dishes, such as breakfast cereals, salads, and desserts. Conceived in close cooperation with Ute Engelhardt, master of Chinese dietetics, the book draws on resources from many different countries, periods, and academic disciplines. A pathbreaking venture, it opens new insights into the longevity methods and religious technology of traditional China, setting the stage for more in-depth studies and research oppportunities in the future.
LC Classification Number
TX724.5.C5.K64 2010
ebay_catalog_id
4
Copyright Date
2010
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