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El nuevo libro de cocina del bombero: recetas galardonadas de un chef de bomberos-
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- Estado
- En buen estado
- Notas del vendedor
- Binding
- Paperback
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0684818590
- Book Title
- New Firefighter's Cookbook : Award Winning Recipes from a Firefighting Chef
- Item Length
- 9.2in
- Publisher
- Touchstone
- Publication Year
- 1996
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.6in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / American / General, General
- Item Width
- 6.1in
- Item Weight
- 12.9 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
Acerca de este producto
Product Information
With 150 recipes from the kitchens of New York's Fire Departments, this collection combines the practical demands of firehouse cooking with ideas that reflect the ethnic diversity of New York's fire-fighters, and includes recipes such as Mulligan Stew, Shrimp Scampi and Stuffed Artichokes.
Product Identifiers
Publisher
Touchstone
ISBN-10
0684818590
ISBN-13
9780684818597
eBay Product ID (ePID)
1578839
Product Key Features
Book Title
New Firefighter's Cookbook : Award Winning Recipes from a Firefighting Chef
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / General, General
Publication Year
1996
Genre
Cooking
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
9.2in
Item Height
0.6in
Item Width
6.1in
Item Weight
12.9 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx714.N493 1996
Table of Content
Contents AcknowledgmentsPrefaceA Special Association:The New York Firefighters' Burn Center FoundationAppetizers and SoupsPastasMain CoursesFishPoultryMeatsVegetables, Salads, and Side DishesBreads and Baked GoodsDessertsRecipe for a Firefighter: In Memory of Capt. James F. McDonnellIndex
Copyright Date
1996
Lccn
95-047547
Dewey Decimal
641.5
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
20
Illustrated
Yes
Descripción del artículo del vendedor
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