The Residue Report: An Action Plan for Safer Food by Stephanie Lashford
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Características del artículo
- Estado
- eBay category
- 261186
- eBay condition
- 1000
- ISBN
- 9780722514818
- Publication Year
- 1988
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- The Residue Report: an Action Plan for Safer Food
- Item Height
- 220mm
- Publisher
- HarperCollins
- Genre
- Food & Drink
- Item Width
- 140mm
- Item Weight
- 250 g
- Number of Pages
- 224 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Stephanie Lashford writes about residues in food from pesticides, air pollution, fertilizers, packaging materials and other sources. She advises shoppers on how to choose additive-free foods. She maintains that consumer pressure has led manufacturers to rethink the need for certain additives in our food but, she argues, little has been done to help cut back the residues that many foods contain. Lashford suggests that the problem should not be tackled through legislation but that consumers should make it known what they are willing to buy, thus putting pressure to ban pesticides and to stop the misuse and abuse of growth promoters and antibiotics in animal rearing.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-13
9780722514818
eBay Product ID (ePID)
89214474
Product Key Features
Book Title
The Residue Report: an Action Plan for Safer Food
Format
Paperback
Language
English
Publication Year
1988
Genre
Food & Drink
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Height
220mm
Item Width
140mm
Item Weight
250 g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Descripción del artículo del vendedor
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