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Recetas extraordinarias para mesa de chef de Chicago del libro de cocina de Windy City Levin-
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Última actualización el 28 mar 2024 11:11:45 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Características del artículo
- Estado
- Binding
- Hardcover
- Type
- Cooking Book
- EAN
- 9781493044382
- ISBN
- 1493044389
- Book Series
- Chef's Table Ser.
- Narrative Type
- Nonfiction
- Original Language
- English
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Intended Audience
- Adults
- Edition
- 2
- Book Title
- New Chicago Chef's Table : Extraordinary Recipes from the Windy City
- Item Length
- 10 in
- Publisher
- Globe Pequot Press, T.H.E.
- Publication Year
- 2023
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.6 in
- Genre
- Travel, Cooking, Social Science
- Topic
- Food, Lodging & Transportation / Restaurants, General, Regional & Ethnic / American / Middle Western States, Customs & Traditions
- Item Width
- 8.5 in
- Item Weight
- 0 Oz
- Number of Pages
- 224 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Celebrating Chicago's best restaurants and eateries with recipes and photograph, The New Chicago Chef's Table profiles signature "at home" recipes from over 50 legendary dining establishments. A keepsake cookbook for tourists and locals alike, the book is a celebration of Chicago's farm-to-table way of life.
Product Identifiers
Publisher
Globe Pequot Press, T.H.E.
ISBN-10
1493044389
ISBN-13
9781493044382
eBay Product ID (ePID)
14038620026
Product Key Features
Book Title
New Chicago Chef's Table : Extraordinary Recipes from the Windy City
Edition
2
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food, Lodging & Transportation / Restaurants, General, Regional & Ethnic / American / Middle Western States, Customs & Traditions
Publication Year
2023
Book Series
Chef's Table Ser.
Illustrator
Yes
Genre
Travel, Cooking, Social Science
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Length
10 in
Item Height
0.6 in
Item Width
8.5 in
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0 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx715.2
Photographed by
Rooney, Beth
Reviews
"Chicago Chefs Table does an amazing job capturing Chicago cuisine, from street food to the fine dining institutions of the city. Use this book as a guide to experience all that Chicago has to offer."--Paul Kahan, Executive Chef/Owner, Blackbird Restaurant Group (Blackbird, Avec, BigStar, Publican) "Amelia's work accurately captures what we Chicagoans know--that our city is one of the world's great food cities. As you turn the pages, you can hear the raucous sounds of bustling dining rooms, watch the seeming chaos of the kitchen at full throttle, and smell and taste culinary creations as diverse the city itself. This book brings us the heartbeat of our food-centric city and lets us peer into Chicago's vibrantculinary soul. As I read it, I couldn't be prouder." --Christopher Koetke, MBA, CEC, CCE; Executive Director, Kendall College School of Culinary Arts; Vice President Laureate International Universities Center of Excellence in Culinary Arts "As a Chicago chef, I am very proud of our ever growing and changing culinary scene. The chefs, stories, and recipes gathered in this book are a great showcase of what our amazing city has to offer!"--Stephanie Izard, Chef/Owner, Girl & the Goat and author of Girl in The Kitchen: How a Top Chef Cooks, Thinks, Shops, Eats and Drinks
Copyright Date
2019
Target Audience
Trade
Lccn
2022-028411
Dewey Decimal
641.5977311
Dewey Edition
23
Descripción del artículo del vendedor
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