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Features: 1st Edition

Country/Region of Manufacture: United States

Subject: General

ISBN: 9780912111056

EAN: 9780912111056

Subject Area: Cooking

Publication Name: Prince Wen Hui's Cook : Chinese Dietary Therapy

Item Length: 9.1 in

Publisher: Paradigm Publications

Publication Year: 1995

Type: Textbook

Format: Trade Paperback

Language: English

Author: Honora L. Wolfe, Bob Flaws

Item Width: 5.9 in

Item Weight: 11.5 Oz

Number of Pages: 201 Pages

Acerca de este producto

Product Information

This anthology examines the unexplored consequences of globalization on the lives of women worldwide. In a world shaped by mass migration and economic exchange on an ever-increasing scale, women are moving around the globe as never before. Every year, millions leave Mexico, Sri Lanka, the Philippines and Eastern Europe to work in the homes, nurseries and brothels of the First World - from Vietnamese mail-order brides to Mexican nannies in LA, from Thai girls in Vietnamese brothels to Czech au pairs in the UK. In the new global calculus, the female energy that flows to wealthy countries to ease a care deficit, is subtracted from poor ones, often to the detriment of the families left behind. Is the main resource now extracted from the Third World no longer gold or silver, but love?

Product Identifiers

Publisher

Paradigm Publications

ISBN-10

0912111054

ISBN-13

9780912111056

eBay Product ID (ePID)

1055538

Product Key Features

Author

Honora L. Wolfe, Bob Flaws

Publication Name

Prince Wen Hui's Cook : Chinese Dietary Therapy

Format

Trade Paperback

Language

English

Subject

General

Publication Year

1995

Type

Textbook

Subject Area

Cooking

Number of Pages

201 Pages

Dimensions

Item Length

9.1 in

Item Width

5.9 in

Item Weight

11.5 Oz

Additional Product Features

LCCN

85-003398

Lc Classification Number

Rm216.F58 1983

Table of Content

Preface. Introduction. Yogic Diet. Preventive Diet. Remedial Diet. Erecting a Dietary Treatment Plan. Common Etiologies & Remedial Dietary Regimes. Cancer and Chinese Dietary Therapy. The Doctrine of Signatures. Congee and Chinese Casserole Cooking. Chinese Remedial Recipes. American Remedial Recipes. Cordials & Liqueurs. Categorization of Foods. Footnotes. Bibliography. Index. Recipes in Alphabetical Order.

Target Audience

Scholarly & Professional

Dewey Decimal

615.8/54

Dewey Edition

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