Imagen 1 de 3
Cocina japonesa: un arte simple de Shizuo Tsuji | Yoshiki Tsuji 2006-
Estado:
Precio:
USD22,95
Aproximadamente21,48 EUR
- ¡Cómpralo ya!Cocina japonesa: un arte simple de Shizuo Tsuji | Yoshiki Tsuji 2006
Envío:
Ubicado en: Enumclaw, Washington, Estados Unidos
Entrega:
Entrega prevista entre el jue. 27 jun. y el lun. 1 jul. a 43230
Devoluciones:
Pagos:
Compra con confianza
Información del vendedor
- 100% de votos positivos
Registrado como vendedor profesional
El vendedor asume toda la responsabilidad de este anuncio.
N.º de artículo de eBay:166472435122
Características del artículo
- Estado
- ISBN
- 9784770030498
- Book Title
- Japanese Cooking : a Simple Art
- Publisher
- Kodansha America, Incorporated
- Item Length
- 7.3 in
- Edition
- 2
- Publication Year
- 2007
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.5 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Japanese
- Item Weight
- 20 oz
- Item Width
- 10.3 in
- Number of Pages
- 512 Pages
Acerca de este producto
Product Information
When it was first published, Japanese Cooking: A Simple Art changed the way the culinary world viewed Japanese cooking, moving it from obscure ethnic food to haute cuisine. Twenty-five years later, much has changed. Japanese food is a favorite of diners around the world. Not only is sushi as much a part of the Western culinary scene as burgers, bagels, and burritos, but some Japanese chefs have become household names. Japanese flavors, ingredients, and textures have been fused into dishes from a wide variety of other cuisines. What hasn't changed over the
Product Identifiers
Publisher
Kodansha America, Incorporated
ISBN-10
4770030495
ISBN-13
9784770030498
eBay Product ID (ePID)
57194068
Product Key Features
Edition
2
Book Title
Japanese Cooking : a Simple Art
Number of Pages
512 Pages
Language
English
Publication Year
2007
Topic
Regional & Ethnic / Japanese
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.5 in
Item Weight
20 oz
Item Length
7.3 in
Item Width
10.3 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Reviews
"Quite the most illuminating text around on Japanese food." --Nigella Lawson "...this is much more than a cookbook. It is a philosophical treatise about the simple art of Japanese cooking. Appreciate the lessons of this book, and you will understand that whilesushiandsashimiwere becoming part of American culture, we were absorbing much larger lessons from the Japanese. We were learning to think about food in an entirely new way."--from the new Foreword by Ruth Reichl "If Kurasawa had ignited my love for the country, Mr. Tsuji deepened and defined it." -- Jonathan Hayes inThe New York Times "A complete guide to Japanese cooking, this collection is a must-have for anyone interested in Japanese food or culture." --Publishers Weekly "My go-to for reference and classic recipes." --Debra Samuels,The Boston Globe "A core addition to any and all personal, professional, or community library multicultural cookbook collections." --Midwest Book Review "Still the foremost source book of cooking concepts and recipes from Japan." -- GlobalGourmet.com, "Quite the most illuminating text around on Japanese food." --Nigella Lawson"...this is much more than a cookbook. It is a philosophical treatise about the simple art of Japanese cooking. Appreciate the lessons of this book, and you will understand that while sushi and sashimi were becoming part of American culture, we were absorbing much larger lessons from the Japanese. We were learning to think about food in an entirely new way."--from the new Foreword by Ruth Reichl"If Kurasawa had ignited my love for the country, Mr. Tsuji deepened and defined it." -- Jonathan Hayes in The New York Times"A complete guide to Japanese cooking, this collection is a must-have for anyone interested in Japanese food or culture." --Publishers Weekly"My go-to for reference and classic recipes." --Debra Samuels, The Boston Globe"A core addition to any and all personal, professional, or community library multicultural cookbook collections." --Midwest Book Review"Still the foremost source book of cooking concepts and recipes from Japan." -- GlobalGourmet.com
Number of Volumes
1 Vol.
Dewey Decimal
641.5952
Edition Description
Anniversary,Revised Edition
Descripción del artículo del vendedor
El vendedor asume toda la responsabilidad de este anuncio.
N.º de artículo de eBay:166472435122
Envío y manipulación
Ubicación del artículo:
Enumclaw, Washington, Estados Unidos
Realiza envíos a:
Afganistán, Albania, Alemania, Andorra, Angola, Anguila, Antigua y Barbuda, Arabia Saudí, Argelia, Argentina, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Azerbaiyán, Bahamas, Bahréin, Bangladés, Belice, Benín, Bermudas, Bolivia, Bosnia-Herzegovina, Botsuana, Brasil, Brunéi, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Bután, Bélgica, Cabo Verde, Camboya, Camerún, Canadá, Chad, Chile, China, Chipre, Colombia, Corea del Sur, Costa Rica, Costa de Marfil, Dinamarca, Ecuador, Egipto, El Salvador, Emiratos Árabes Unidos, Eritrea, Eslovaquia, Eslovenia, España, Estados Unidos, Estonia, Etiopía, Fiji, Filipinas, Finlandia, Francia, Gabón, Gambia, Georgia, Ghana, Gibraltar, Granada, Grecia, Groenlandia, Guatemala, Guinea, Guinea Ecuatorial, Guinea-Bisáu, Guyana, Haití, Honduras, Hong Kong, Hungría, India, Indonesia, Irlanda, Islandia, Islas Caimán, Islas Salomón, Islas Turcas y Caicos, Israel, Italia, Jamaica, Japón, Jordania, Kazajistán, Kenia, Kirguistán, Kiribati, Kuwait, Laos, Lesoto, Letonia, Liberia, Liechtenstein, Lituania, Luxemburgo, Líbano, Macao, Macedonia, Madagascar, Malasia, Malaui, Maldivas, Malta, Malí, Marruecos, Mauricio, Mauritania, Moldavia, Mongolia, Montenegro, Montserrat, Mozambique, México, Mónaco, Namibia, Nauru, Nepal, Nicaragua, Nigeria, Noruega, Nueva Zelanda, Níger, Omán, Pakistán, Panamá, Papúa Nueva Guinea, Paraguay, Países Bajos, Perú, Polonia, Portugal, Qatar, Reino Unido, República Centroafricana, República Checa, República Democrática del Congo, República Dominicana, República de Croacia, República del Congo, Ruanda, Rumanía, Samoa, San Cristóbal y Nieves, San Marino, San Vicente y las Granadinas, Santa Lucía, Senegal, Serbia, Seychelles, Sierra Leona, Singapur, Sri Lanka, Suazilandia, Sudáfrica, Suecia, Suiza, Surinam, Tailandia, Taiwán, Tanzania, Tayikistán, Togo, Tonga, Trinidad y Tobago, Turkmenistán, Turquía, Túnez, Uganda, Uruguay, Uzbekistán, Vanuatu, Vaticano, Vietnam, Wallis y Futuna, Yemen, Yibuti, Zambia, Zimbabue
Excluye:
Barbados, Federación Rusa, Guadalupe, Guayana Francesa, Libia, Martinica, Nueva Caledonia, Polinesia Francesa, Reunión, Ucrania, Venezuela
| Envío y manipulación | A | Servicio | Entrega*Consulta las notas de entrega |
|---|---|---|---|
| USD7,09 (aprox. 6,64 EUR) | Estados Unidos | Envío Económico (USPS Media MailTM) | Entrega prevista entre el jue. 27 jun. y el lun. 1 jul. a 43230 |
| Tiempo de manipulación |
|---|
| Normalmente, se enviará en un plazo de 2 días laborables desde que se haga efectivo el pago. |
| Impuestos |
|---|
| Puede que se apliquen impuestos durante el pago y envío. Más informaciónMás información sobre el pago de impuestos en las compras de eBay. |
Impuesto de ventas del artículo 166472435122
Impuesto de ventas del artículo 166472435122
El vendedor carga un impuesto de ventas por los artículos enviados a los siguientes estados:
| Estado o provincia | Porcentaje de impuesto de ventas |
|---|
Política de devoluciones
| Detalles de la política de devoluciones |
|---|
| El vendedor no acepta la devolución de este artículo. |
Pulsa aquíaquí para obtener más información sobre devoluciones. En las transacciones que cumplan los requisitos necesarios, estarás cubierto por la Garantía al cliente de eBay si recibiste un artículo que es distinto de la descripción que aparece en el anuncio.
Detalles de pago
Formas de pago
Nota: como resultado de la valoración de riesgo del comprador, es posible que algunas formas de pago no estén disponibles en el proceso de Pago y envío.
Registrado como vendedor profesional
Votos de vendedor (381)
r***t (1444)- Votos emitidos por el comprador.
Mes pasado
Compra verificada
As described… thank you
r***r (641)- Votos emitidos por el comprador.
Mes pasado
Compra verificada
Nice looking book. Fast shipping and good packaging. Thanks.
r***0 (11)- Votos emitidos por el comprador.
Mes pasado
Compra verificada
I was really excited to find this book at a price point that worked for me. I was impressed with the way it was packed, and shipping was super fast. Item came exactly as described.