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Libro de cocina The Dean and DeLuca, DeLuca, Giorgio, Dean, Joel, Rosengarten, David, 9-
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Características del artículo
- Estado
- ISBN
- 9780679770039
- Book Title
- Dean and Deluca Cookbook
- Item Length
- 9.2in
- Publisher
- Random House Publishing Group
- Publication Year
- 1996
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 1.4in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / International, Methods / Gourmet, General, Courses & Dishes / General
- Item Width
- 7.4in
- Item Weight
- 40.9 Oz
- Number of Pages
- 576 Pages
Acerca de este producto
Product Information
With multimillion-dollar shops in New York and Washington and coffee bars everywhere, Dean & DeLuca has dominated the movement to upgrade the American palate and is now a household name for top-notch ingredients and culinary style. Dean & DeLuca's 400 recipes draw upon the world's greatest cuisines to provide a cookbook for quality and health-conscious cooks. Line drawings.
Product Identifiers
Publisher
Random House Publishing Group
ISBN-10
0679770038
ISBN-13
9780679770039
eBay Product ID (ePID)
599782
Product Key Features
Book Title
Dean and Deluca Cookbook
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / International, Methods / Gourmet, General, Courses & Dishes / General
Publication Year
1996
Genre
Cooking
Number of Pages
576 Pages
Dimensions
Item Length
9.2in
Item Height
1.4in
Item Width
7.4in
Item Weight
40.9 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx714.R673 1996
Copyright Date
1996
Target Audience
Trade
Lccn
97-172787
Illustrated
Yes
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