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Cada doce segundos: la matanza industrializada y la política de la vista de Timo-
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Características del artículo
- Estado
- ISBN-13
- 9780300192483
- Book Title
- Every Twelve Seconds
- ISBN
- 9780300192483
- Subject Area
- Domestic Policy, Sexual Abuse
- Publication Name
- Every Twelve Seconds: Industrialized Slaughter and the Politics of Sight
- Publisher
- Yale University Press
- Subject
- Business
- Publication Year
- 2013
- Type
- Textbook
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 206mm
- Item Width
- 140mm
- Item Weight
- 365g
- Number of Pages
- 320 Pages
Acerca de este producto
Product Information
A political scientist goes undercover in a modern industrial slaughterhouse for this twenty-first-century update of Upton Sinclair's The Jungle This is an account of industrialized killing from a participant's point of view. The author, political scientist Timothy Pachirat, was employed undercover for five months in a Great Plains slaughterhouse where 2,500 cattle were killed per day-one every twelve seconds. Working in the cooler as a liver hanger, in the chutes as a cattle driver, and on the kill floor as a food-safety quality-control worker, Pachirat experienced firsthand the realities of the work of killing in modern society. He uses those experiences to explore not only the slaughter industry but also how, as a society, we facilitate violent labor and hide away that which is too repugnant to contemplate. Through his vivid narrative and ethnographic approach, Pachirat brings to life massive, routine killing from the perspective of those who take part in it. He shows how surveillance and sequestration operate within the slaughterhouse and in its interactions with the community at large. He also considers how society is organized to distance and hide uncomfortable realities from view. With much to say about issues ranging from the sociology of violence and modern food production to animal rights and welfare, Every Twelve Seconds is an important and disturbing work.
Product Identifiers
Publisher
Yale University Press
ISBN-13
9780300192483
eBay Product ID (ePID)
141548751
Product Key Features
Subject Area
Domestic Policy, Sexual Abuse
Publication Name
Every Twelve Seconds: Industrialized Slaughter and the Politics of Sight
Format
Paperback
Language
English
Subject
Business
Publication Year
2013
Type
Textbook
Number of Pages
320 Pages
Dimensions
Item Height
206mm
Item Width
140mm
Item Weight
365g
Additional Product Features
Series Title
Yale Agrarian Studies (YUP)
Country/Region of Manufacture
United States
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