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El gran libro de Amaro de Matteo Zed (inglés) libro de tapa dura-
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Última actualización el 17 may 2024 04:31:55 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Características del artículo
- Estado
- ISBN-13
- 9781682686515
- Type
- Does not apply
- UPC
- Does not apply
- Publication Year
- 2021
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- The Big Book of Amaro
- Item Height
- 264mm
- Publisher
- Ww Norton & Co
- Topic
- Beverages
- Item Width
- 211mm
- Item Weight
- 1180g
- Number of Pages
- 272 Pages
Acerca de este producto
Product Information
The first part of the book is dedicated to the drink's creation and extraction processes, both traditional and contemporary. The second is a complete history of the beverage, from its origins in medieval alchemy to today's popular renaissance. Further chapters explore the liqueur's botanical profiles and natural properties, followed by a thorough buying guide with descriptions of bottles from Italy, Europe and beyond. Finally, Zed showcases how best to use amaro behind the bar and in the kitchen, with recipes such as The Golden Mai Tai and Bitter Goat Cheese Risotto. A lovingly crafted tribute to a celebrated drink, The Big Book of Amaro is an eye-catching triumph that will delight anyone with a passion for amaro, mixology, food science or all things Italian.
Product Identifiers
Publisher
Ww Norton & Co
ISBN-13
9781682686515
eBay Product ID (ePID)
16049020266
Product Key Features
Book Title
The Big Book of Amaro
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Beverages
Publication Year
2021
Number of Pages
272 Pages
Dimensions
Item Height
264mm
Item Width
211mm
Item Weight
1180g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
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Fantastic book. Arrived in perfect condition! Cheers
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Great ebayer! Thanks!!!
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