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Libro de Cocina Gascony Aussignac Francés Regional COCINERO Club GASCON Chef Restaurante-
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Última actualización el 14 may 2024 18:19:42 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Características del artículo
- Estado
- Como nuevo
- Notas del vendedor
- “AS NEW”
- Cookery Topic
- French
- Signed
- No
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Nonfiction
- City
- London
- Inscribed
- No
- Intended Audience
- Adults
- Regional Cuisine
- French
- Subject
- Food & Drink
- Type
- Cookbook
- Era
- 2010s
- Special Attributes
- Illustrated
- Personalized
- No
- Region
- France
- Country
- France
- Features
- Illustrated
- Country/Region of Manufacture
- United Kingdom
- Subjects
- Food & Drink
- ISBN
- 9781906650209
- Book Title
- Cuisinier Gascon
- Item Length
- 10.3in
- Publisher
- Bloomsbury Publishing USA
- Publication Year
- 2009
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.9in
- Genre
- Travel, Cooking, Social Science
- Topic
- Methods / Gourmet, Regional & Ethnic / French, Europe / France, Customs & Traditions
- Item Width
- 8in
- Item Weight
- 43.2 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Cuisinier Gascon is Michelin-starred chef Pascal Aussignac' s exquisitely evocative celebration of the food and culture of his native GasconyOver 100 traditional recipes, some with modern twists and inflections, sit within a sumptuously designed and beautifully photographed bookUnashamedly sensuous food photography is accompanied by evocative images of Gascony, its food and people, from fellow Frenchman Jean CazalsCuisinier Gascon is a food love' s delight and a coo' s heaven - a worthy testament to the talents of both the author and his native land of Gascony.
Product Identifiers
Publisher
Bloomsbury Publishing USA
ISBN-10
1906650209
ISBN-13
9781906650209
eBay Product ID (ePID)
108444046
Product Key Features
Book Title
Cuisinier Gascon
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Methods / Gourmet, Regional & Ethnic / French, Europe / France, Customs & Traditions
Publication Year
2009
Genre
Travel, Cooking, Social Science
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
10.3in
Item Height
0.9in
Item Width
8in
Item Weight
43.2 Oz
Additional Product Features
Copyright Date
2009
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.594473
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
Descripción del artículo del vendedor
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