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Arce: 100 recetas dulces y saladas con jarabe de arce puro de Webster, Katie-

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Características del artículo

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Notas del vendedor: “Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, ...

Binding: Hardcover

Weight: 1 lbs

Product Group: Book

IsTextBook: No

ISBN: 9781594748042

Book Title: Maple : 100 Sweet and Savory Recipes Featuring Pure Maple Syrup

Item Length: 9.3 in

Publisher: Quirk Books

Publication Year: 2015

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.9 in

Author: Katie Webster

Genre: Cooking

Topic: General, Methods / Baking, Specific Ingredients / General, Entertaining

Item Width: 7.8 in

Item Weight: 26.6 Oz

Number of Pages: 176 Pages

Acerca de este producto

Product Information

Explore 100 sweet and savory recipes, including plenty of vegan, gluten-free, and paleo-friendly options, all featuring the incomparable taste of maple. Maple. The very word conjures up sweet memories of rich amber-colored syrups, indulgent breakfasts, and delicate candy. But that's just a drop in the sap bucket: this liquid gold works its magic on everything from barbecue sauce to classic cocktails to delectable desserts. Plus it's a healthier option than other sweeteners. So step into the sugar shack as seasoned sap-tapper Katie Webster takes you behind the scenes of her backyard maple sugaring hobby. Then try your hand at her Maple Ginger Roasted Salmon or Smoky and Sweet Turkey Chili. Pour yourself a Maple Peach Old Fashioned and enjoy a helping of Bananas Foster Bundt Cake. Selections from the Table of Contents Breakfasts: Potato and Sausage Breakfast Skillet with Greens Snickerdoodle French Toast Maple Cranberry Walnut Granola Maple Sweet Potato Coffee Cake Dutch Baby Pancake with Maple Rhubarb Compote Drinks and Appetizers: Maple Meyer Lemon Whiskey Sour Sugaring Season Hot Cocoa Pumpkin Maple Dip with Apple Wedges Skewered Seared Duck with Tabasco Plum Sauce Maple Cashew Chicken Satay Soups, Side Dishes, and Salads: Carrot Ginger Soup with Maple Yogurt Slow Cooker Chicken Thigh Hot Pot Sap Baked Beans Kale Skillet Salad with Walnuts and Maple Layered Beet and Carrot Salad Main Courses: Vermonter Quesadillas with Maple Cream Chicken, Peanut, and Napa Cabbage Pad Thai Maple Pork Loin Roast with Apple Chutney Spicy Peanut Noodles with White Pepper Sirloin Swordfish with Maple Pipérade Desserts: Maple Shortbread Cookies Maple Date Bread Pudding Maple Bourbon Pumpkin Pie Maple Bacon Peanut Brittle Maple Pear Ginger Sorbet

Product Identifiers

Publisher

Quirk Books

ISBN-10

1594748047

ISBN-13

9781594748042

eBay Product ID (ePID)

208663814

Product Key Features

Book Title

Maple : 100 Sweet and Savory Recipes Featuring Pure Maple Syrup

Author

Katie Webster

Format

Hardcover

Language

English

Topic

General, Methods / Baking, Specific Ingredients / General, Entertaining

Publication Year

2015

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Number of Pages

176 Pages

Dimensions

Item Length

9.3 in

Item Height

0.9 in

Item Width

7.8 in

Item Weight

26.6 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx767.M3

Reviews

"...healthy recipes that are creative and comforting." - Oregonian " Maple is a unique culinary resource and will prove to be an enduringly popular addition to personal, family, and community library cookbook collections."-- Midwest Book Review "A well rounded book about a topic that is timed perfectly with our collective interest in alternative sweeteners, healthier fare, and the cozy flavors of autumn and winter." --The Oregonian "These recipes fairly shout 'fall in New England.'" --The Recorder "Webster's enthusiasm for all things maple is infectious. Featuring varied recipe categories and an attractive, easy-to-browse design, her cookbook will interest home cooks of all skill levels." --Library Journal , starred review "Every now and then, you run across a cookbook with so many delicious-looking recipes, you're not sure which one to try first. Such is Maple ..." --Grandparents.com "Not just a great gift, a great resource for the upcoming holiday season!"-- Retailing Insight, " Maple is a unique culinary resource and will prove to be an enduringly popular addition to personal, family, and community library cookbook collections."-- Midwest Book Review "A well rounded book about a topic that is timed perfectly with our collective interest in alternative sweeteners, healthier fare, and the cozy flavors of autumn and winter." --The Oregonian "These recipes fairly shout 'fall in New England.'" --The Recorder "Webster's enthusiasm for all things maple is infectious. Featuring varied recipe categories and an attractive, easy-to-browse design, her cookbook will interest home cooks of all skill levels." --Library Journal , starred review "Every now and then, you run across a cookbook with so many delicious-looking recipes, you're not sure which one to try first. Such is Maple ..." --Grandparents.com "Not just a great gift, a great resource for the upcoming holiday season!"-- Retailing Insight, "It's maple season year-round with this attractive cookbook by recipe developer, blogger and magazine writer Katie Webster.... For those who would only pour the sweet stuff over pancakes, Webster opens up a whole new world." - Vermont Life "Webster's enthusiasm for all things maple is infectious. Featuring varied recipe categories and an attractive, easy-to-browse design, her cookbook will interest home cooks of all skill levels." --Library Journal , starred review "A well rounded book about a topic that is timed perfectly with our collective interest in alternative sweeteners, healthier fare, and the cozy flavors of autumn and winter." --The Oregonian " Maple is a unique culinary resource and will prove to be an enduringly popular addition to personal, family, and community library cookbook collections."-- Midwest Book Review "These recipes fairly shout 'fall in New England.'" --The Recorder "Not just a great gift, a great resource for the upcoming holiday season!"-- Retailing Insight "Every now and then, you run across a cookbook with so many delicious-looking recipes, you're not sure which one to try first. Such is Maple..." --Grandparents.com, "It's maple season year-round with this attractive cookbook by recipe developer, blogger and magazine writer Katie Webster.... For those who would only pour the sweet stuff over pancakes, Webster opens up a whole new world." - Vermont Life "...healthy recipes that are creative and comforting." - Oregonian " Maple is a unique culinary resource and will prove to be an enduringly popular addition to personal, family, and community library cookbook collections."-- Midwest Book Review "A well rounded book about a topic that is timed perfectly with our collective interest in alternative sweeteners, healthier fare, and the cozy flavors of autumn and winter." --The Oregonian "These recipes fairly shout 'fall in New England.'" --The Recorder "Webster's enthusiasm for all things maple is infectious. Featuring varied recipe categories and an attractive, easy-to-browse design, her cookbook will interest home cooks of all skill levels." --Library Journal , starred review "Every now and then, you run across a cookbook with so many delicious-looking recipes, you're not sure which one to try first. Such is Maple ..." --Grandparents.com "Not just a great gift, a great resource for the upcoming holiday season!"-- Retailing Insight, "Webster's enthusiasm for all things maple is infectious. Featuring varied recipe categories and an attractive, easy-to-browse design, her cookbook will interest home cooks of all skill levels." --Library Journal , starred review "Every now and then, you run across a cookbook with so many delicious-looking recipes, you're not sure which one to try first. Such is Maple ..." --Grandparents.com "Not just a great gift, a great resource for the upcoming holiday season!"-- Retailing Insight

2015

Target Audience

Trade

Lccn

2014-953129

Dewey Decimal

641.6/364

Dewey Edition

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