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Comida agrícola japonesa de Hachisu, Nancy Singleton, libro de bolsillo, usado - como nuevo-

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Última actualización el 11 jun 2024 02:33:18 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones

Características del artículo

Estado: Como nuevo: Libro en perfecto estado y poco leído. La tapa no tiene desperfectos y si procede, con ... Como nuevo: Libro en perfecto estado y poco leído. La tapa no tiene desperfectos y si procede, con sobrecubierta para las tapas duras. Incluye todas las páginas sin arrugas ni roturas. El texto no está subrayado ni resaltado de forma alguna, y no hay anotaciones en los márgenes. Puede presentar marcas de identificación mínimas en la contraportada o las guardas. Muy poco usado. Consulta el anuncio del vendedor para obtener más información y la descripción de cualquier posible imperfección. Ver todas las definiciones de estadose abre en una nueva ventana o pestaña

ISBN: 1524868701

Book Title: Japanese Farm Food

Item Length: 9.6 in

Publisher: Andrews McMeel Publishing

Publication Year: 2021

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 1.5 in

Author: Nancy Singleton Hachisu

Genre: Cooking, House & Home

Topic: Regional & Ethnic / General, Specific Ingredients / Vegetables, Regional & Ethnic / Japanese, General

Item Width: 8 in

Item Weight: 44.1 Oz

Number of Pages: 400 Pages

Acerca de este producto

Product Identifiers

Publisher

Andrews McMeel Publishing

ISBN-10

1524868701

ISBN-13

9781524868703

eBay Product ID (ePID)

5050407924

Product Key Features

Book Title

Japanese Farm Food

Author

Nancy Singleton Hachisu

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / General, Specific Ingredients / Vegetables, Regional & Ethnic / Japanese, General

Publication Year

2021

Illustrator

Yes

Genre

Cooking, House & Home

Number of Pages

400 Pages

Dimensions

Item Length

9.6 in

Item Height

1.5 in

Item Width

8 in

Item Weight

44.1 Oz

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

Lc Classification Number

Tx724.5.J3

Reviews

"In her sumptuous exploration of Japanese dishes, Nancy Singleton Hachisu expertly blends all of these, creating a memorable collection that will appeal not just to cooks but to anyone who appreciates a simple, lovingly prepared meal." (Elizabeth Millard, Foreword Reviews), "With simple, nourishing dishes and richly detailed stories of Japanese farm life, Nancy Sington Hachisu creates a whole world between the fabric-bound covers of this book. Once you step inside, it's very tempting to stay." (Emma Christensen, The Kitchn), "Essays on the author's years in Japan and lush photos make the book as great a pleasure to peruse as it is to cook from." (Karen Shimizu, Saveur), "This book is both an intimate portrait of Nancy's life on the farm, and an important work that shows the universality of an authentic food culture." (Alice Waters), "The book offers a breadth of information, with lessons about Japanese products and techniques, and instructions for everything from homemadetofu to udon noodles. But for me, the recipes for simple vegetable dishes, often flavored with only a bit of miso or a splash of sake, are the most fascinating" (David Tanis, New York Times)

2021

Dewey Decimal

641.5952

Dewey Edition

Descripción del artículo del vendedor

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