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A Woman's Place Is in the Brewhouse: A Forgotten Histo - Paperback / softback N
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Última actualización el 08 jun 2024 14:04:45 H.EspVer todas las actualizacionesVer todas las actualizaciones
Características del artículo
- Estado
- Weight
- 430grams
- Subjects
- Food & Drink
- Pages
- 304
- Size
- 22.9 x 15.2 x 1.8 centimeters (0
- Topic
- Cooking
- Type
- Cookbook
- ISBN
- 9781641603423
- Publication Year
- 2021
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- A Woman's Place Is in the Brewhouse: a Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches, and Ceos
- Item Height
- 228mm
- Publisher
- Chicago Review Press
- Genre
- Food & Drink
- Item Width
- 152mm
- Number of Pages
- 304 Pages
Acerca de este producto
Product Information
Dismiss the stereotype of the bearded brewer. It's women, not men, who've brewed beer throughout most of human history. Their role as family and village brewer lasted for hundreds of thousands of years-through the earliest days of Mesopotamian civilization, the reign of Cleopatra, the witch trials of Medieval and Renaissance Europe, and the settling of colonial America. A Woman's Place Is in the Brewhouse celebrates the contributions and influence of female brewers and explores the forces that have erased them from the brewing world. It's a history that's simultaneously inspiring and demeaning. Wherever and whenever the cottage brewing industry has grown profitable, politics, religion, and capitalism have grown greedy. On a macro scale, men have repeatedly seized control and forced women out of the business. Other times, women have simply lost the minimal independence, respect, and economic power brewing brought them. But there are more breweries now than at any time in American history and today women serve as founder, CEO, or head brewer at more than one thousand of them. As women continue to work hard for equal treatment and recognition in the industry, author Tara Nurin shows readers that women have been-and are once again becoming-relevant in the brewing world.
Product Identifiers
Publisher
Chicago Review Press
ISBN-13
9781641603423
eBay Product ID (ePID)
18049059001
Product Key Features
Book Title
A Woman's Place Is in the Brewhouse: a Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches, and Ceos
Format
Paperback
Language
English
Publication Year
2021
Genre
Food & Drink
Number of Pages
304 Pages
Dimensions
Item Height
228mm
Item Width
152mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Descripción del artículo del vendedor
Información de vendedor profesional
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- 06386895
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